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    “長(zhǎng)夏，我也來(lái)幫忙。”楓葉道，

    蜜露高舉著雙手，大聲道：“長(zhǎng)夏，我，還有我。”

    一旁，其他族人張嘴也想附和，可惜沒(méi)等他們開口，木琴直接沉下臉，冷聲道：“都閉嘴，我、河云、柳杉以及田螺去長(zhǎng)夏家窯洞。其他族人在部落清洗地瓜，瀝水，晾干。”

    木琴開了口。

    族人們不敢再議論。

    順從木琴的意思，沒(méi)打算外出打獵和采摘的族人，紛紛扛著藤筐朝白河走去，顯然是準(zhǔn)備清洗地瓜，按照木琴的意思瀝水，晾干等著長(zhǎng)夏教他們釀造地瓜酒。

    這邊南風(fēng)楓葉她們扛著幾筐地瓜回白湖窯洞。

    一個(gè)個(gè)地，臉上洋溢著期待的笑容。

    “長(zhǎng)夏，這地瓜酒該怎么釀造？”

    “我們多久能喝上地瓜酒——”

    長(zhǎng)夏白了眼南風(fēng)等獸人，轉(zhuǎn)過(guò)身，看向木琴，開口道：“木琴阿姆，部落還有多少陶缸？”

    “陶缸，應(yīng)該有不少。長(zhǎng)夏要陶缸嗎，需要多少，我安排族人給你搬過(guò)來(lái)？”木琴道。

    “釀造地瓜酒需要陶缸裝著發(fā)酵，發(fā)酵好之后，才能繼續(xù)蒸餾，蒸餾出來(lái)的就是可以喝的地瓜白酒。我家的陶缸都用完了，這幾筐地瓜約莫要五六個(gè)陶缸。”長(zhǎng)夏解釋著，木桶也能裝，但是有陶缸的話，陶缸更方便點(diǎn)。

    儲(chǔ)藏酒的，木桶倒是不錯(cuò)的選擇。

    陶缸用來(lái)發(fā)酵更適合一點(diǎn)。

    長(zhǎng)夏家的陶缸大大小小都裝著東西，沒(méi)有多余的。

    “河云，你跟柳杉回趟部落，搬六個(gè)陶缸過(guò)來(lái)。”木琴利落道。轉(zhuǎn)身讓河云柳杉回部落般陶缸，剛說(shuō)完，她又想起什么，接著說(shuō)：“你們看看部落還剩著多少陶缸，讓霧阿婆幫忙喊族人把陶缸都清洗干凈，就說(shuō)釀造地瓜酒需要用陶缸。”

    “好的，我們?nèi)トゾ突亍！焙釉频馈?

    話落，她和柳杉就朝部落走去。

    “清洗地瓜的時(shí)候，看到有缺口或壞掉的，直接挑出來(lái)。這些壞掉的不能放進(jìn)去，否則釀造出來(lái)的地瓜酒會(huì)有雜味。還有地瓜上的泥土一定要清洗干凈，不然地瓜酒會(huì)有泥腥味。”

    踏進(jìn)窯洞，南風(fēng)他們就開始清洗地瓜。

    酒曲釀造好以后，就放在浴室旁的木棚里，還騰出了不少藤篩。剛好，這些藤篩可以用來(lái)裝地瓜，方便瀝水。

    “木琴阿姆，你和田螺阿姆去石灶那邊生活，這些地瓜洗好以后要蒸熟，納涼之后，再捶打成地瓜漿。”

    “……按照比例放酒曲，要想地瓜酒味道更香醇，還可以加入些許蒸熟的果粉進(jìn)去。”

    這類糧食酒釀造都不難，唯一難的是該加入多少酒曲，才能更大程度提高出酒率。長(zhǎng)夏第一次動(dòng)手釀酒，壓力有點(diǎn)大，不過(guò)她沒(méi)有表現(xiàn)出絲毫的忐忑。

    這廂木琴等獸人聽著長(zhǎng)夏侃侃而談。

    頓時(shí)，心底的忐忑消散，對(duì)地瓜酒的釀造充滿了期待。

    “好幾筐地瓜，這得蒸多少鍋？”田螺擔(dān)憂著，問(wèn)：“木琴，要不這五個(gè)灶都燒上火？”

    “燒吧！速度能快些，部落那邊也等著釀造地瓜酒。可惜，釀好以后要等著發(fā)酵，我盼著能快些喝上地瓜酒。”木琴微笑著，跟田螺聊了起來(lái)。

    她喝過(guò)魚族的燒白，那味道木琴一直惦記著。

    獸族窮困，換不起多少燒白。

    那之后，木琴再?zèng)]喝過(guò)燒白。

    現(xiàn)在，長(zhǎng)夏教他們釀造地瓜酒，很快獸族會(huì)有屬于他們自己的酒。今后想喝酒，再不用費(fèi)勁積攢獸皮找魚族交換。

    這事兒。

    每每想起木琴他們就覺得爽快。

    “長(zhǎng)夏說(shuō)，最多一月就能喝上，快的話，約莫20來(lái)天。”田螺開心道。酒啊，光想著就覺得開心。
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