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第一百一十八章 颯姐楓葉-《穿到遠古部落種田搞基建》


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    同行挖茅草根的族人有不少。

    見者有份,一頭黑角牛每位族人都分了一些。

    楓葉那一份,她全都拿了過來。

    “我確實喜歡吃牛肉,尤其是燉牛肉。”長夏沒客氣,接過楓葉手上的大藤籃,提著進了廚房。楓葉跟著一起進了廚房,她準備跟長夏學一手。

    “楓葉,你來了。”暖春打招呼。

    南風咧著嘴,朝楓葉笑了笑,溜進小客廳又吃了起來。

    青魚和蝦都是處理好的,旁邊還有六只河蟹,每一只都是四五斤重。

    看得出,這幾只河蟹應該是南風刻意挑出來的。

    白湖中的河蟹雖然大,但是四五斤重的河蟹還是不多見的。

    清蒸的話,還得找個大點的石鍋。

    估計,得放在最后面才能動手清蒸。

    “南風,你偷吃什么?”楓葉走進小客廳,見南風吃的很歡。忍不住走了過去看了看,同時伸出手打算嘗嘗。

    南風道:“長夏做的燉肉,來,給你木筷。”

    楓葉沒客氣,接過木筷夾起燉肉往嘴里塞。

    “噫!”楓葉直接發出驚呼聲,詫異道:“跟我們平時做的燉肉完全不同,長夏怎么燉出來的?”

    “用各種調味燉出來的。”南風道。

    長夏燉的時候,添加的調味可不止一兩種。有些,光聞著味道就覺得特別嗆鼻。但是跟肉一起燉,燉肉味道會變得很好吃,很神奇。

    “這不能完全說是燉肉。”長夏道:“差了些調味,我要做的是醬肉和鹵肉。只是,調味不齊全,就成了味道偏重一點的燉肉。”

    通常燉肉是指清燉出來的肉。

    長夏做的這燉肉味道偏重,可是因為沒有添加鹵料和醬料,不能算是鹵肉或醬肉。一時間,長夏想不到更適合的叫法,于是繼續叫燉肉。

    “差什么調味?”楓葉問道。

    “想做鹵肉就得要放鹵料包,鹵料是制作鹵菜的調料,由中藥香料熬制成鹵水,鹵料擁有濃烈的芳香味,能祛除食材中的腥膻味。”

    “常見的鹵料香料有八角,桂皮,花椒,甘松,小茴香,白蔻,肉蔻,香葉,香茅草,干草……”

    說實話,要不是長夏前世異能跟植物挨邊。

    她還真記不住這么多植物名稱。

    恰好,這一世長夏覺醒的血脈能力,也跟植物有關。

    長夏之前就吐槽說,命運讓她在美食這條路上越走越遠。
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