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第一百一十三章 兩色糖-《穿到遠(yuǎn)古部落種田搞基建》


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    “噫——”

    隨著長(zhǎng)夏往鍋里倒入兩罐楓糖漿進(jìn)去。

    頓時(shí),庭院上空繚繞的香味陡然變濃。

    一改清清淡淡的甘甜,濃郁粘稠的香甜味,變成似蜂蜜一般的濃香。聞著都叫人感覺(jué)到嘴里甜滋滋的,一路從嘴里甜到心里。

    “茅草根汁加入楓糖漿之后,甜味變了。楓糖漿的焦糖味被取代,變成了濃甜,好像連顏色都變作似蜂蜜的金黃……”

    聞言。

    眾人紛紛圍聚過(guò)去。

    驚奇盯著石鍋里金黃的液體。

    最初,茅草根汁顏色寡淡,呈現(xiàn)淺白色。

    熬煮之后。

    染上乳白濃色。

    加入楓糖漿,兩者隨著相容顏色又變成金黃色澤。

    別說(shuō)吃,光看著都覺(jué)得甜滋滋的。

    “長(zhǎng)夏——”

    長(zhǎng)夏擺擺手,興奮道:“別問(wèn)我,我也不知道是怎么回事。但是,這應(yīng)該是好事。我手酸了,你們誰(shuí)過(guò)來(lái)幫忙繼續(xù)攪拌,需要把茅草根汁里面的水分全部熬干,這樣更耐放,甜味也能更濃。”

    “我來(lái)——”普康當(dāng)仁不讓?zhuān)氏冉舆^(guò)長(zhǎng)夏手上的圓木棍。

    鍋鏟和木勺都不適合攪拌,圓木棍更適合些,尤其像熬糖這種圓木棍或圓木棒更使用。當(dāng)然,如果能有像攪拌機(jī)那樣的組合刀片更好。

    “長(zhǎng)夏,這鍋不加楓糖漿嗎?”沉戎問(wèn)道。

    淺白色的茅草根汁,逐漸朝乳白轉(zhuǎn)化,空氣之中彌漫的香甜氣息越發(fā)濃郁。但,仍然及不上長(zhǎng)夏這邊。

    長(zhǎng)夏揉著酸脹的手腕,轉(zhuǎn)身朝沉戎走去。

    靠近,探頭往石鍋里張望兩眼。

    “這鍋不加楓糖漿。”長(zhǎng)夏道:“試試純茅草根汁熬煮的糖味道如何?”

    沒(méi)有添加楓糖漿的茅草根汁,明顯熬制的時(shí)間更長(zhǎng)。水分散發(fā)的很慢,不過(guò)聞著味道,應(yīng)該不會(huì)差。

    畢竟,茅草根生吃味道也是極好的。

    暮靄森林真是一處福地。

    普普通通的茅草根,都能堪比甘蔗。

    要真的尋到甘蔗或甜菜根,長(zhǎng)夏無(wú)法想象制出的糖會(huì)如何美味。

    夜?jié)u深,暖春煎好果粉餅子,做好烤肉。
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