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    曹則嚴認為，既然要做，就一定要做好，老壇酸菜是這款方便面的靈魂，如果不能保證質量跟味道，那就意味著失敗。

    為此，曹則嚴前后去過四五趟川蜀地區，但老壇酸菜這種食品，大多都是坊間百姓自己制作，要不就是環境跟質量都欠佳的小作坊出品。曹則嚴也找過川蜀當地一些包裝即時酸菜的工廠，奈何那些酸菜的味道只能說一般，滿足不了曹則嚴的要求。

    即便脫離川蜀地區，在全國范圍物色，曹則嚴跟研發團隊也嘗試了上百種即時酸菜，同樣找不到合心意的。

    把這情況告訴方天鷲之后，方天鷲便沉思了起來，而后說道：“其實要找到合口味的老壇酸菜不是不行，只不過那都是人家手工制作，難以形成規模對吧？”

    曹則嚴點了點頭，方天鷲這話算是一針見血了。

    便見方天鷲拿出手機撥通了一個號碼：“潮哥，在哪呢？”

    電話里傳來劉大潮爽朗的笑聲：“剛回來潭州呢，天鷲你也想過來看看老哥嗎？”

    “得過一段時間，近期忙得很呢，等我有空肯定要過去跟潮哥你聚一聚。”方天鷲笑道：“說起來上次麗君回去潭州，也多虧了潮哥你照顧呢。”

    “哪里話，那可是我弟妹，這不是我該做的嗎？”

    “謝謝潮哥。對了潮哥，有件事我想找你幫幫忙，你在川蜀那邊有朋友嗎？”

    “有啊！川蜀就在我們江南旁邊，那邊的朋友我多的是。”劉大潮笑道：“怎么？要到川蜀搞活動？”

    方天鷲道：“不是，我跟朋友辦了一家食品公司，最近想要推出一款方便面，可這款方便面得配一種川蜀當地的食材，老壇酸菜。偏偏我們找不到能提供足夠貨量并且保證口味的供應商，我想著潮哥你就在那附近，就看看你能不能找到這方面的渠道了。”

    “喲！天鷲，你這生意做得可夠廣的啊。”劉大潮笑道：“沒問題，這事我幫你問問。對了，你要的貨量很大嗎？”

    “需求量確實不少，而且品質要有保證。”

    “行，你等我消息。”

    “謝謝你了，潮哥！”

    掛上電話之后，曹則嚴跟謝挽歌都看向方天鷲，方天鷲解釋：“那是潭州當地的一個老板，挺豪爽的人，值得結交。”

    曹則嚴點點頭：“希望他能幫我們解決這個難題。”

    “估計需要幾天才有眉目，到時候我再通知你吧。”方天鷲道。

    而后方天鷲跟謝挽歌又詢問了一下公司的情況，才告辭離去。

    本來方天鷲還想拜訪一下謝挽歌的父親謝金元的，畢竟謝家是家味食品的第二大股東，又算是方天鷲的長輩，難得來一趟新安，登門拜訪是應有禮數。
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