第(2/3)頁 啊!好濃的番茄味兒! 一出場,連海鮮味兒都掩蓋掉了。 光聞著番茄湯的味道,嘴巴里就自動開始分泌唾液。 所有人都伸長脖子看著這盆紅橙色的湯菜,顏值和味道雄霸全場! 不知為啥,總覺得這個湯應該就很開胃,想喝。 除了有些矜持的校領導那桌,任課老師們已經開始動手了,來碗番茄湯開個場。 嗨呀!番茄酸?番茄甜! 一成酸的生番茄,做熟成湯后變成了三成酸。 吞進嘴里,酸味兒馬上蹦到了舌尖。 才上舌尖又下喉頭,噼里啪啦一頓,把味蕾狠狠的搖醒。 濃稠又鮮甜的滋味兒,豈是一兩口能過癮的? 烏魚片沒有魚刺,切成了花刀,在番茄湯中起一個個白色花卷卷。 連湯帶魚肉,一勺接一勺,滿桌人皆在沉浸式喝湯...... 酸甜的魚湯開胃后,各類肉菜都比平常吃得多些。 吃得差不多了,水果拼盤最后出場。 酒樓或賓館的水果拼盤一般會放圣女果,沒想到江縣賓館今天居然放的是大番茄。 切成一瓣一瓣的沙瓤番茄! 喝過番茄魚湯的人,忍不住叉了一瓣番茄進嘴。 切開后的番茄,再沒了讓人始料不及的爆汁和狼狽。 冰鎮過后,果香果甜,清清爽爽。 一瓣就去掉了口腔里面,水陸脂肪帶來的油膩感。 拼盤也就八個番茄的份量,平均每人還不到三瓣。 胃里很撐,嘴上還心欠欠的...... 一場成功的謝師宴打響了縣城高端餐飲的頭炮,總經理送走vip客戶后,叫來了采購主管。 “小姜啊,能不能想想辦法,番茄的量真跟不上!送上門的生意,咱不能推掉不是?” 行政總廚都找他墨跡半小時了,說是用這個品質的番茄他至少能出五個新菜品。 姜文美心里苦,渠道好是好,量少也是致命傷: “總經理,這個是剛培育出來的新品種,還在試種階段。要不是我和這家老板多年的交情,人家六分地的番茄都用來留種了!” “才六分地啊?”總經理說不出的失望。 第(2/3)頁