第13章 老鱉-《重活1979》
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“老鱉!”方源有些驚訝,沒想到起黃鱔籠子,居然還能起到老鱉。
只見在黃鱔籠子邊上,一只老鱉偎著黃鱔籠子的出口,正在撕咬出口處的塑料布,顯然是被泥鰍和臭泥的味道給吸引了,光看體型,這老鱉至少有三斤多,不算特別大,但至少有三年左右的齡了。
野生老鱉和養殖的老鱉不一樣,生長的速度更慢,一般養殖的老鱉兩年就能達到三斤左右,但野生的三年,甚至四年才能達到。
叫老鱉,也是土語,這東西的學名叫甲魚,有說甲魚具有雞,牛,鹿,豬,魚五種動物的味道,所以又叫五味肉。
肝炎患者不適合吃甲魚,因為由于胃黏膜水腫,小腸絨毛變粗變短,膽汁分泌失調等因素,消化吸收機能大大減弱。
而甲魚含有很豐富的蛋白質,肝炎患者吃了以后不僅難以吸收,而且還會加重肝臟負擔,嚴重時肝細胞還會大量壞死,血清膽紅素劇增,引發血漿濃度升高,誘發肝昏迷,所以說吃什么東西都是有講究的,瞇著眼瞎吃,也會吃出毛病。
方源靠近的時候,老鱉還在撕咬塑料布,現在想跑也來不及了,被方源一把抄起,直接逮了個正著。
這東西兇猛的狠,要是咬住你了,根本不松口,甚至你把它腦袋都給砍了,它一樣死死咬住,那是又狠又疼,所以抓老鱉這種東西也是有技巧的。
老鱉兩只后腿后腹部結合的地方,有兩個凹坑,雙手的拇指與食指剛好能摳住,老鱉出水之后會拼命掙扎,頭向后仰,張開大嘴往后咬,但因為后背是它的死角,所以無論它怎么用力也咬不到。
輕松拿捏住老鱉的兩個凹坑,方源將老鱉提出水面,果然這東西一出水,就開始劇烈的掙扎了起來,可惜費了半天勁,連方源的手毛都碰不到一根。
方源也是沒想到,收黃鱔籠子居然還有這種收獲,老鱉這東西不管放在什么年代,都是滋補的好東西,拿去礦務局那邊,肯定不愁賣。
等到其他的籠子也收起來,兩個竹筐中的黃鱔都攘攘的一片,膽子小的人都不能看,密集恐懼癥患者也不行,不然一眼過去鐵定犯病,按照幾十年后比較流行的克蘇魯文化來說,那就是蠕動的觸手,不可名狀的恐怖了。
兄弟倆趕緊回家,先把黃鱔弄進桶里倒上水,粗略的稱了一下,黃鱔有將近八十斤,河蝦有二十斤,泥鰍則有二十五斤,加在一起一百二十斤。
方源往回背的時候,雙腿都有點打顫了,還好老六分擔了一點,不然這一路回來也真是要命了,回頭得想辦法找人弄個水車什么的,不然這樣單靠自己背太累人了。
方文也不用方源說,自己就屁顛屁顛的跑去借自行車了,只是總是大早上跑去借自行車,也就是魏書記脾氣好,不然老六能被熊死。
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