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    兩人一路小跑回了家，到家也不過五點的樣子，家里人還沒起床。

    “老六，把咱家裝蘿卜的桶給我找出來？”方源對老六說道。

    老六趕緊拉來一個木桶，這桶是家里裝蘿卜干的，每年蘿卜下來的季節(jié)，家里都要曬蘿卜干。

    蘿卜切條曬干，再加長臉腌制，儲存在罐子，或者缸里。

    吃的時候用筷子夾出兩條，條件好的，用菜籽油爆香干辣椒，然后倒進蘿卜干里，那滋味，又香又脆又下飯。

    條件不好的，直接切吧切吧，甚至直接拿在手里，一口蘿卜干，一口饃饃，也是慰帖的不行。

    現(xiàn)在還沒到腌蘿卜干的時候，所以木桶暫時空著沒用。

    老六拖來木桶。方源趕緊把黃鱔倒了進去，好在這玩意呼吸不用鰓，只要身上那層粘膜不干，離開水也不會那么快就死，此時見了水更是活躍了起來，幾十條黃鱔在水盆里跟打架似的，噼里啪啦打出不少水來。

    方源趕緊把盆里的泥鰍和河蝦撿出來另放，不然都得讓黃鱔給禍害死。

    除了泥鰍和河蝦之外，還有些賴猴子，也就是人常說的蟾蜍，這東西嘴饞，蚯蚓和臭泥，對它們來說，大概是難得的珍饈美味，居然也往里鉆。

    鉆進去后出不來，就脹氣了，害的有個籠子沒收到東西。

    其他手指粗的小魚也有不少，這玩意在江淮這叫竄吧條，肉乎乎的，也不用太復雜的處理，直接拿油炸，然后沾調(diào)料也好，空口直接吃也成，香的很。

    其實除了黃鱔之外，那些河蝦也挺喜人的，個頂個都有巴掌大，肉質(zhì)豐盈，絕對無污染，泥鰍就一般了，肉質(zhì)和黃鱔比差的太多，而且還有一股子很濃的土腥味，不過有些人就喜歡這股子味道。

    方源從屋里翻出幺菜的秤，把泥鰍，河蝦分別幺了一下，竄吧條太小，就忽略不計了。
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