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第十二章 五天一次的大集-《當(dāng)家小娘子》


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    既然明日人會(huì)特別多,那明日可就是她包子饅頭打出名堂的好時(shí)機(jī)了啊!

    當(dāng)晚,林言泡了豆子,便早早的睡下了。

    第二天雞還未叫呢,她就起了。

    一邊半閉著眼睛揉面,一邊在心里暗暗的佩服起自己。

    往日這時(shí)候,她才剛剛放下手機(jī)準(zhǔn)備睡覺呢吧?

    這會(huì)連鬧鐘都不用了,居然主動(dòng)起了。

    林言一邊按著比例把面揉上,放盆里蓋了蓋子發(fā)著,又將豆子清洗干凈,先蒸上了。

    豆子上了蒸籠,面也還未發(fā)好,林言這才又拉了把小凳子,靠在門框上打著瞌睡。

    大約是心里還記著事呢,她自然也沒敢真睡著,迷迷糊糊的瞌睡了一陣,時(shí)不時(shí)的就起來看看面發(fā)好了沒有。

    等面發(fā)好,豆子也徹底爛透了。

    她把豆子拿了出來,又給鍋里蓄上水,灶膛里還剩下一點(diǎn)小火苗,她也不管,任由那點(diǎn)火溫著鍋里的涼水。

    而后便把面從盆里取了出來,排了氣后,將面滾成長(zhǎng)條,切成了大小均勻的劑子,一個(gè)個(gè)略微整理了一番,便放入了蒸籠里,等著二次發(fā)酵。

    這時(shí),林言又開始稱了面,準(zhǔn)備和第二次面。

    等面又放入盆中發(fā)酵,饅頭的第二次發(fā)酵也好了。

    一個(gè)個(gè)膨脹得圓鼓鼓的,林言洗了個(gè)雞蛋放進(jìn)去,滿意的蓋上了蓋子,大火蒸了。

    此時(shí),天才剛剛蒙蒙亮。

    林言等饅頭蒸好后,火滅了,這才清洗了手,拿了昨日黃氏給她的兩百文錢,出門去了。

    大集果然和平日不太一樣,往常這時(shí)候她才剛起,集市上還一片安靜呢。

    今日林言也只是想著出來看看肉攤子來了沒呢,沒想到整個(gè)集市兩邊的攤子已經(jīng)到了大半了。

    顯然這些人也都剛到不久,正就著還灰蒙蒙的天整理著擔(dān)子。

    林言一路往肉攤子走,順便看了看兩邊的攤子。

    此時(shí)初夏,早晨天氣還微微有些涼,正是青菜長(zhǎng)得最好的時(shí)候。
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