第(1/3)頁

    “什么？？這條魚你們腌了半年？”王現索驚了，隨后對著大家說：“1斤重的魚，夏天需要3錢鹽，腌制2天，冬天2錢就行，腌制6-7天。他這半年？”

    “麻煩把老板叫來”李哲宇又要掰扯。

    好一會，黑大哥用圍裙擦著手，笑呵呵的問:“怎么樣，好吃吧？”

    “1斤的魚，夏天腌兩天，冬天腌一周。是不是？”李哲宇看向王現索確認一下數據正確，看到王現索點點頭，然后皺著眉頭對著黑大哥說:“這魚腌過了頭了吧？”

    “不過頭，沒事的，腌制一個星期的那是不會做的，我們家獨門絕技，腌足180天，腌出美味腌出鮮！”黑大哥一邊擺著手一邊說自己的獨門絕技是多么的有創意。

    “咱這邊有口老鍋，里邊的臭引子像阿膠一樣，又黑又厚，特別有營養可以強身健體，都流傳了200多年了。”黑大哥越說越神奇，越說越離譜，200年臭鹵都能編的出來。

    “老湯只要持續的新湯加入，每天重復加熱，可以一直延續使用下去。流傳甚至可以上百年，每次用剩下的湯時都會加水和新的食材，這樣可以沖淡亞硝酸鹽的濃度，老湯每天都會重復加熱，延續上百年不會變質。臭鱖魚的什么臭鹵引子你自己編寫的段子？”王現索也是無語了，只能讓黑大哥出去吧，然后告訴其他小伙伴千萬不要吃這個臭鱖魚。

    “俺們練武的身強力壯，沒事，萬一老板說的是真的呢？臭鹵子可以強身健體的。”小周愛吃魚，說著話夾了一筷子放進嘴里，3秒左右打了個惡心，捂著嘴出去噦了。

    “老板其他的菜不要做了，我們夠吃的了。”李哲宇沖著老板喊著。

    “都快好了，都下鍋了。馬上好。”黑大哥哪能允許在這里退菜的，催促他老婆弄快點，現在淡季好不容易來一桌。

    又過了20多分鐘菜上齊了！王現索說先結賬吧，吃的太飽了。

    “怎么不吃魚的，你們是吃不慣！我們本地人可愛吃這個味兒了，不吃就饞！”黑大哥說的好像他敢吃一樣。

    “老板我們外地人一直不知道這個能吃，你給吃一下看看唄！”高峰想戲弄一下黑老板。

    “等一下你們走了，我們也不能浪費，肯定把這盤吃的一干二凈，我先給你看看怎么吃的啊。”黑大哥拿起筷子，直接朝著魚的肚皮夾了過去，一大口放入嘴里然后說:“嗯～太香了，這東西就是聞著臭，吃著……”

    “吃著香對嗎？”高峰接著話。

    “對，嗚！對，對。”黑大哥想吐但是又要撐著，直接一伸脖子，像鸕鶿一樣的吞了下去！還不忘夸一下做的太好吃了。

    結賬環節由于所有的菜都被李哲宇問清楚了，所以菜價都標明在記賬單上，看著也沒有啥問題。李哲宇突然看到一壺茶也寫在了記賬單上，后邊沒有價錢。心里想:壞了，這壺茶天價了。

    “小伙，這壺茶你們在哪里買的，我覺得不錯，”

    “就在你們來的那個鎮上買的，不貴。”小黑哥回答。
    第(1/3)頁