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    很快就到了做晚飯的時(shí)間，林寒將蔡大哥送的螃蟹、龍蝦、海蝦、扇貝、海螺、海星、海蜇、鮑魚、黃魚等都給拿出來了。

    直接堆放了滿滿的一桌子！

    廚房外面的長木桌直接給鋪平了。

    “這三條黃魚明天拿去給奕川道長做個(gè)清蒸吧。”

    “這些難啃的給夏侯瑾帶一些，剩下的就全給小動(dòng)物們打牙祭。”

    還好林寒做了一口大鍋，不然這小砂鍋一鍋一鍋的蒸起來，那得多麻煩。

    隨后林寒便將二十來只梭子蟹，清洗了一遍，然后放在籠屜上。

    再將紅螺、扁玉螺、花螺、海蝦洗干凈放在第二層。

    隨后就是三個(gè)海星和兩只還活著的大龍蝦。

    只見林寒直接將龍蝦的屁股撅起來，一根筷子戳了進(jìn)去，

    立馬放出了許多的排泄液體，清洗一下之后，便上鍋蒸煮。

    林寒將木柴放入灶臺(tái)中，用六丁神火直接點(diǎn)燃了木柴。

    立馬火就燒了起來，只需要不斷的加柴火就行了，根本不需要點(diǎn)火的工具。

    隨后林寒便將白玉般的扇貝裝進(jìn)清洗的水盆中，用絲瓜抹布給扇貝的表面刷了刷。

    然后用一根扁平的小竹簽，就將緊閉的貝殼給撬開了！

    對(duì)于掌握了廚藝大全的林寒來說，這扇貝那些能吃那些要去掉簡直易如反掌。

    只見林寒把扇貝肉中黑色內(nèi)臟去除，扇貝的裙邊上有一根黑色的紗線，也清除掉了。

    再將扇貝用竹片給剝了下來，放在碗里用鹽水抓洗了一下，取出粘液。

    然后再將扇貝殼刷洗了一下，重新將扇貝肉給放在了殼上。

    在長條形的陶土盤子中，排成一排。

    隨后林寒便拿出了兩頭大蒜，簡單的剝掉了外面的厚膜，就用他的那把砍刀，朝著大蒜中間切開，然后用刀背一拍，大蒜就出來了。

    隨后再將他們剁成了帶顆粒的蒜泥。

    然后再切了一些從后面菜地摘的紅紅的小米辣。

    在大土灶的旁邊已經(jīng)生好了一個(gè)小鍋爐，林寒在砂鍋里面倒了些沈騰飛拿上來的王村菜籽油。

    然后等著油溫上來之后，將蒜泥放進(jìn)去的瞬間就聽見了“刺拉”一聲！

    頓時(shí)廚房的煙火氣就起來了！

    隨后林寒將小米辣也放進(jìn)去，迅速攪拌然后加入各種調(diào)料之后推出火棍。

    將這蒜蓉醬盛出來放在了備好的大碗里面。
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