第四章 湊錢-《農家肥女搖身一變成御廚》
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張澤雷跪在地上不敢動,他知道娘說到做到。
不過更讓她不可思議的是,女兒竟然如此鎮靜,這要是放在以前,早就哭爹喊娘了,這幾日是怎么了……難不成真的遇到鬼了?
“嫂嫂們,你們出去照顧爸媽和債主,做飯的事情我來?!?
“大郎、二郎、三郎來幫我!”
“二哥、三哥,出去買些酒來?!?
張澤貞有條不紊地安排著大家。
“你來做飯?”大家臉上寫滿了驚訝。
“放心,交給我吧,你們趕緊去忙,別讓人家等急了?!?
她沒有時間解釋,事情很急迫,她只能強行要求。
哥嫂們雖然內心很是擔心,可爸媽都氣倒了,家里沒了主心骨,平時張揚氏最疼貞貞,所以,這次大家都聽了她的建議,紛紛忙碌起來。
張澤貞下意識地撫摸了一下玉佩,父親做紅燒肉的場景歷歷在目,她環顧廚房四周,找到對應的材料,并拿出昨天剩下的半只豬,將其切成紅燒肉大小的肉塊。
先將豬肉、姜片、蔥和酒放進水中煮熟去腥,然后起鍋燒油,把這些五花肉煎制成六面焦黃,然后將其撈出,最后,在油鍋中放入糖、生姜、桂皮、香葉、辣椒和薯蕷,煮開之后,再小火熬制半個時辰左右即可。
在等待過程中,張澤貞叫來三個侄子。
“在這里盯著,半個時辰之后來叫我?!?
孩子們點點頭。
隨后,她又開始和面,準備做一些“果子”,也就是現代的糕點,將家里僅剩的堅果碾碎,然后寫成一個個圓形狀,放入鍋中蒸。
父親雖不是糕點大師,但她是北方人,非常愛吃面食,所以家里也會經常做,這難不倒她。
不一會兒,大郎開口說道:“老姑,時間到了?!?
“好!”張澤貞將果子蒸上之后,就趕快去看紅燒肉。
打開鍋蓋的那一刻,肉的香味撲鼻而來,三個孩子咽了咽口水,目光緊緊盯著鍋里的紅燒肉。
張澤貞將薯蕷紅燒肉撈入盤中,然后端到堂屋中。
“四位大哥,這是我做的紅燒肉,你們嘗嘗,味道怎樣?”
幾人聞到香味兒,早已迫不及待,拿起筷子夾了一塊肉,嘗了一下。
“哇,實在太好吃了,小娘子的廚藝了得啊!”
“大哥過獎,好吃就多吃一些。”說著,又為他們斟上酒。
“你們做催收多久了?”
“也有五六個年頭了?!敝魇碌恼f道。
“那些還不上錢的窮人,一般如何處置?”
“大部分都抵押地契,或是家中一些珍貴的藏品。這些賭徒真可恨,搞得家破人亡。”
“真是不容易?!?
“您看我大哥這個情況……能不能稍緩幾天?”張澤貞試探地問。
“小娘子,實不相瞞,你哥哥已經欠賭坊一個月了,實在不能再拖了。”
她沒有繼續問,而是轉身去廚房,端來了做好的果子。
“來,嘗嘗我做的團圓果子。”
“好?!?
這不嘗不要緊,一嘗太奇妙,四人對果子的味道贊不絕口。
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