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    熙寧十年過去了，這一年來，袁睿說是悠閑，算不上，要說很累，也不至于，畢竟很多事不需要他自己去做，但是勞心累腦也煩躁。

    特別是現在這些事，他了解的更全面，不能在前期出了岔子，損失到是次要，但要是砸鍋了，自己就很難交待了。

    從季家莊到通海，再到松江，袁睿的造富大計是全面鋪開。

    很多外人看到的是孫家和陸家，一車車、一船船的商品源源不斷的從通海運往周邊各州，有五顏六色的各類絲綢被，男女羽絨背心，羽絨護膝，甚至還有羽絨的被子。

    另外就是，經不住二公子的糾纏，袁家的烤鴨也終于出世了，前期就在通海和沭陽開了兩個店。

    當然也必須要開了，羽絨用量太大了，那些鴨肉、鵝肉多了也麻煩，總不能直接扔掉吧，很多人連飯都吃不飽呢。

    哪里知道，現在的人對吃食這么在意，一開賣，準備的每天百只烤鴨一下子就沒了。

    沒辦法，再多了，袁睿搞不出來，現在又沒有那些電器裝備，就這還費了好多的功夫，要不是袁睿學著一些書面上傳下來的壁爐燒烤，連一百只都搞不出。

    其實呀難怪，現在大部分吃食除掉一些涼菜，都是煮出來的，現在的調料還是太少，煮出來的東西寡然無味，就只能混個肚飽，哪里會有未來的那些美味享受。

    烤鴨一問世，無疑是這個時代最好的美味，特別是袁睿也采用了后世，把去肉的骨架全部油炸處理，又用了一些孜然，醬油一類的調料進行了腌制，那個味道，絕了。

    搞到最后，袁睿都想，要不抽個時間，把后世那些麻辣燙，火鍋這類的搬過來，這可是在任何地方都火爆的吃食，前景廣大。

    現在，整個揚州和荊州、潭州都已經開始布局完畢了。

    大部分地方都按照袁睿的想法，從當地進行采購制作，不可避免的，也出現了好多仿制的烤鴨，烤鵝，國人的復制能力真不是蓋的。

    本來二公子有點擔心，袁睿卻沒有任何防范意識，他的心里早就有譜了，這些東西非常簡單，又容易做，封鎖是不可能的。

    再說，這樣的發展形式最有利于行業增長，有更多的人投入進來才會促進升級，社會的接受面越來越廣，生意才能越來越好做，越來越掙錢。

    這里還要感謝陸二公子的岳父，張家就是做食材和酒店的，在很多地方有自己的渠道門路，烤鴨能這么快速的擴張推行，跟張家投入有較大的關系。

    袁睿甚至在某一天想著要不去南邊的賓州、南趾看看能否把辣椒這個東西搞回來，那就可以做一些辣味鹵菜，鴨脖子、鴨翅，當然火鍋也需要。

    袁睿在這一年還做了一件大事，那就是他跟王伯和大山兩人開始悄悄的對稻種進行了改良。

    三月中旬開始，他就在菜園邊上的房子里培育了能種十多畝的秧苗，這些秧苗借助的就是后世所稱的溫室培育方法，可以讓秧苗快速發芽，快速成長。

    就在袁家宅院的邊上，袁睿早早的就讓王伯準備了十多畝的水田，完全按照袁睿的想法翻了地，施了肥，當然這些，袁睿是不會直接做的，他最靠近的時候是在田埂上看。

    清明節之前，已經深犁了兩遍的水田，經歷曬干，干了再放水的過程，已經算是很精細的準備好了。

    王伯找來了幾個比較厲害的熟手，在袁睿稍微有點緊張的關注下，非常仔細的將所有秧苗插完了。

    王伯倒是不在乎，雖說袁睿跟他提前說了，搞不好，這十多畝稻田可能到最后顆粒無收，王伯覺得也沒關系，哪怕就是秋收都沒了，不就是幾千斤稻谷嗎，沒事！

    這次嘗試，袁睿也沒有報什么希望，只要不絕收就是好的，就算是邁了一大步。
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