一粒老鼠屎-《重生青蔥歲月》
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回家后,嫂子先和好面。
小雨洗了羊肉后,切成小片,然后,蔥和姜,開始剁餡子,直到剁碎。
小雨放上佐料。鹽,醬油香油等,一直攪到均勻為止。她們開始包,兩個女人說說笑笑,很快就包了兩蓋子,嫂子笑著說:“小雨,光聞著就很香。”
快十二點時,嫂子要給曉明打電話,還沒撥完號碼,他就開門進來。
小雨和嫂子對視了一眼,哈哈地大笑起來。
小雨笑著說:“人家聞香識美人,你聞香識水餃。”
哈哈,又是一陣爽朗的笑聲,笑得曉明不好意思了。
“我一上午就在想,小雨想吃小時候的餃子,該有多么好吃,老覺得餓就回來了。還沒好嗎?”說完看了看廚房的方向。
嫂子笑著看了他一眼。轉身去了廚房,把開水倒進了鍋里,不一會就下上了,當嫂子端著熱氣騰騰的餃子出來時,已經聞到香味了。
小雨把做好的蒜泥倒上醋,每人一小碟。毛曉明已經開始吃起來,他咬開水餃立馬聞到羊肉的香味和蘿卜的清香,一個肉丸的餡,還有些醬汁肉丸軟硬正合適。
“嗯,做得太好吃了。”他趁熱一口一個吃著,也不怕燙著嘍。小雨和林華嫂子看著他那吃相,總覺得他有好幾頓沒吃飯似的。
“你慢點吃。”嫂子笑著說。
林華嫂子看著曉明貪吃的樣子,心想,得有多么好吃啊,狠狠地咽了口口水。
“嗯,羊肉的就要趁熱吃才好吃。”小雨也吃起來,對嫂子笑著說:“嫂子,夠了,快來吧。”
嫂子把最后一盤端上來,坐下后開始吃。把餃子放在嘴里后立馬就知道是怎么個香法了。
看著小雨說:“嗯,還真是好吃。小雨啊,你這一手絕了,我們也常吃羊肉餃子,這是第一次吃到這么好吃的。我可得向你學學,以后我們就常吃。”
曉明撫摸著吃得滾圓的肚子,對妻子說:“你學會了嗎?以后我們隔幾天就吃一頓吧。太香了。”
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