第三十一章 兒孫自有兒孫福-《重生青蔥歲月》
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小雨明白,現(xiàn)在村子里的年輕人幾乎都有工作了。那些親戚家還都眼巴巴地盼著,既然都是同宗同族,就滿足他們的心愿。任何事有利就有弊,就怕時間一久,這些人仗著都是沾親帶故的會有恃無恐的。
小雨看向朱經(jīng)理,說道:“你會開車嗎?我要給酒店配備上一輛奧迪a6。明天我去買。掛上牌子給你們送過來。”
“好的,我會開。如果來的重要客人喝多了,我們還可以送一下。”
小雨看了在座的人員一眼,對朱經(jīng)理說:住在酒店里的人,還是留在原來的那座樓里,專門拿出一兩個樓層做職工宿舍,其他房間,可以租給常住的客人,價格你們自己掌握。
春燕,今后你與朱經(jīng)理凡事都要相互商量。把飯廳,客房服務,以及健身,寫字樓等都選出稱職的負責人出來。對他們加強管理。
劉春燕點頭應是。心想,姑姑對自己委以重任,自己就一定要做好她的眼睛,看好這個家。絕不能辜負這份信任。
小雨順手遞給她工資表,說道:“從下一個月,你就按著上面發(fā)工資,你們這些管理人員做得都不錯,給你們漲工資。尤其是大廚師傅,你們從下個月,每人多漲五百元的工資。希望你們做好本職工作,注意別浪費食材。”
幾個大廚聽到后欣喜地相互對視了一眼,主廚張強笑著說:“放心吧!老板,我們都像給自己干活一樣,不但不會浪費,還會把廚房收拾整潔有序,菜肴的也會做得色香味美的。”
“很好,現(xiàn)在我們就是一家人,別看酒店做起來了,我還欠著很多貸款。希望我們大家共同努力,使我們酒店生意興榮。只有這樣,我們才能長期發(fā)展下去。你們大家有什么建議也可以與朱經(jīng)理常溝通,也可以向我反映。總之,我們的目的,就是使酒店成為江春市最好的五星級酒店。”
在會的所有人員都齊聲說:“好的。”
小雨又問朱經(jīng)理“寫字樓那邊,出租情況也要注意,每天各處的衛(wèi)生一定要搞好。再就是沿街樓的情況,一旦有空下來的,就立馬打出廣告出去,盡快租出去。”
“是,現(xiàn)在沿街樓已經(jīng)都租出去了。這里是鬧市區(qū),人流量大,又緊挨著我們酒店和車站,是最好的地段。就是寫字樓還有三層沒有租出去。”
“好的,也不急于一時,就是他們想過來租房,也得看他們的實力。如果不能夠長遠的就算了。”
“好的,有一家培訓機構(gòu)過來問過,他們想把這三層都租過去,希望我們的租金能便宜些。我還沒有答復他們。”
“便宜些也不是不行,就怕引起其他租戶有意見。算了,我們是新樓,無論地段,還是交通,這里都是最好的。隨他們?nèi)グ桑瑑r格不變。”
“好的。”
小雨端起杯子喝了口水,而后笑著說:你們在座的都是酒店的管理人員,也都是精英人才,希望你們把自己負責的那一塊都要做好,就是看到別的問題也要及時解決。千萬別相互推諉。
將心比心,咱自己出去吃飯,首先要看衛(wèi)生搞得好不好。其次就是洗菜要洗干凈,菜的量要足,你們把自己當主人,來者都是我們的座上賓。哈哈,有一首歌詞寫得很好“壘起七星灶,銅壺煮三江,擺開八仙桌,招待十六方;來的都是客,全憑嘴一張。”
讓來我們酒店的客人感到,這里吃得放心,住得安心,大家對他們更熱心,這樣我們就算做到位了。這樣的服務,人家會念念不忘的;如果再來我們市,說不定還會來這里入住。哈哈,別像歌詞中的下一句“人一走,茶就涼。”
做上一些反饋的記事本,放在大堂里與每一個房間,客人如果有想法就寫上去。表揚是對我們大家的一種鼓勵;意見更加寶貴。很多客人走南闖北,見多識廣,他們提出的建議就能彌補我們的不足。合理的就改正,就能把酒店經(jīng)營得更好。
小雨說看到大家都很認真地聆聽,又說道:“咱們能在一起共事是緣分。這幾年大家也都看到了,做成這個樣子,我是多么辛苦。希望大家能和我齊心協(xié)力把酒店辦好。我在這里拜托大家了。”
小雨語重心長地說。
“是,放心吧老板,我們在這里干得很開心。一定會好好干的。”
大廚畢暉真誠地說。老板能和自己這些干活的人推心置腹,起碼這份信任就是很難得。他們心里都感到很溫暖。
小雨的一番激勵的話,已經(jīng)起到了作用,笑著說:“聘請大廚的事情,就有你們與朱經(jīng)理商量著辦。現(xiàn)在的大廚就是我們酒店的主廚,你們分好小組,新招來的有你們負責安排。只要你們好好干,我們的效益好了,春節(jié)時,我會給你們發(fā)個大紅包的。好了去忙吧。”
晚上回到家,小雨和孩子們一起吃飯,兩個孩子都長到一米六左右,也都像大孩子了。小武已經(jīng)褪去了稚嫩,說話的聲音已經(jīng)開始變生,小文也更加秀氣,俊美。
“媽,我們能不能直接上初二,我和妹妹都把初中的各門課程都自學完了,小梅姐姐說我們上初三都沒問題。”
“好,我給你們問一下,你們倆要知道,學完是結(jié)果,學會才是目的。也不要光學習,媽媽就會彈琴唱歌,打籃球,你們也要學會娛樂這叫享受生活。”
小雨聽后很高興,又怕孩子們不快樂。
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