第(2/3)頁 豬肉也被錘成了泥,姜絲把肉泥放在了盆,沒有小蔥花,只有手臂大小的大蔥。 她就把大蔥和生姜切成了碎末加上了料酒,一個不知道什么蛋的蛋清,抽出一雙筷子,“顏主任,你那邊好了,麻煩你幫我攪拌一下,攪拌到粘稠。” 顏齊之前為了實驗基因糖果,被打了一頓,就用治療儀隨便治療了一下,連續錘了半小時,手酸了。 但是他不敢說話,害怕自己的師父把他攆走了,于是把心中的不滿全部發泄在攪肉末里面去了。 姜絲把牛肉泥放在了盆子里,找出了淀粉,撒到里面,加了鹽,胡椒,直接上手在里面攪。 牛肉絞成泥順滑,左手虎口擠壓成丸,右手勺子接過,放在溫水里,定型成丸。 所有的牛肉丸都擠完,開中火煮,煮到浮起,牛肉丸的香味就出來了。 攪拌著豬肉泥的顏齊,舔了舔嘴唇:“姜絲,好了沒,能吃了嗎?” 姜絲用眼睛余光看了他一眼回道:“還沒有熟,再等3~5分鐘,你手上攪拌的豬肉好了,不用攪了。” 顏齊連忙放下手中的筷子,湊了過來。 姜絲重新起鍋倒油。 等到三五分鐘過去,她撈出牛肉丸。 兩大塊牛肉,做出來的牛肉丸,約摸有100多個。 顏齊迫不及待化身吃貨想吃。 姜絲端著牛肉丸的盆一躲,掏出自己空間鈕里食盒,只留了20個牛肉丸,剩下全部放進食盒。 顏齊手舉在半空,目瞪口呆,對著公鳴控訴道:“公主任,您看看,您看中小姜絲,她在藏私。” 公鳴眼睛一斜,姜絲扣上食盒,捧著食盒,來到公鳴面前:“老師,這些您放進空間鈕里,回頭您煮個湯,可以放幾個,也可以直接吃。” 公鳴白色的胡子翹了翹,斜到顏齊身上的眼睛收了回來,接過盒子,往自己的空間鈕里一塞:“還是小朋友孝順,不像有些人,白吃飯還嘴碎?!? 白吃還沒到嘴,落了個嘴碎的告狀精顏齊:“………” 姜絲重新返回來,把燉肉和鹵牛肉的鍋下的火調小。 剛剛燒的油鍋有五六成熱,她端過豬肉泥盆,做了油炸丸子。 油炸的香味,飄到老遠。 挨著烹飪系的幾個系,受到香味的摧殘,一個二個心思都跑遠了,想著烹飪系,不是沒學生嗎? 第(2/3)頁