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    尤其星際時代，動物變異，體積大了，同樣的，這些動物為了自身的攻擊力，以及生存，也就放大了身上的騷腥味。

    因此調料越齊全，就能越壓下這味道。

    姜絲做的第1樣菜，鹵牛肉。

    變異的牛肉，肉質更加緊致，顏色更加鮮紅，只不過味道稍大一點。

    她挑選兩塊肉包筋的牛腱子肉，切成了6小塊，放在冷水里，加了白酒，生姜片，浸泡。

    老人在臺上看到她熟練的做法，斜靠椅子上的身體，微微坐直了些。

    姜絲找了一個沒用過的紗布，搭在碗里，在調料里扒拉出茴香，八角，香葉，花椒，以及從自己的空間鈕里，拿出自己熬的糖塊，拍了一大塊姜，放在了紗布里。

    把這些調料，包裹在紗布里，扎出了一個小圓球。

    接了一鍋涼水，把包裹著調料的小圓球，放在了涼水里，緊接著撈出在水里浸泡的牛腱子肉，放在一個小鍋里，摻著冷水，倒了料酒，扔下姜片。

    煮了個沸開，端到水池里清洗干凈，放在了放調料包里的鍋里，重新切了姜片，倒了酒，把有手臂粗的大蔥，切了兩段子放在里面，蓋上了鍋蓋，開啟了大火進行燜煮。

    第2道菜，第3道菜，七彩椒小炒肉，紅燒燉肉。

    沒有二荊條青椒，只能用七彩椒代替。

    五花黑豬肉切條，沒有清洗，放在燒熱的鍋里烙皮，皮烙的焦黃，帶著糊味。

    姜絲連續(xù)烙了兩條，隨即來到水池邊，開水沖洗，用刀刮去皮表層的焦糊狀。

    洗凈之后，一小塊切成小片，放在盤里，又從空間鈕里掏出七彩辣椒，切絲和肉片放在一起。

    剩下的做紅燒燉肉，肉切成三厘米的長條，放入鍋里，加水，加姜加料酒加大蔥煮開焯水。

    焯完水，洗干凈，起鍋，把洗干凈的肉，放在鍋里干煸，煎炒，直至出油后，再不斷翻炒5分鐘。

    之后把肉盛出來，洗鍋重新起鍋，從空間鈕里，拿出兩塊姜蔗糖，炒糖色。

    姜蔗糖在鍋里出現密集的氣泡，把洗干凈的五花肉，倒進去，翻炒上色。

    花椒，八角，姜片，大蔥段切片，放進去翻炒的肉鍋里繼續(xù)翻炒入香味，加入開水，開小火燜煮。

    紅燒肉燜煮的時候，她查看了蔬菜，僅有的兩份蔬菜，一個是麥葉菜，一個是苦菜。

    姜絲拿起兩份蔬菜，去水池邊，低頭洗菜。

    老人手上的光腦響了一下，打擾了老人目不轉睛望著的眼。
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