第(2/3)頁 “一般如果吃的是正宗的宮廷菜,這兩道菜都是一起上的。” “細說的話,其實這兩道菜也表示了父子關系,在一些地方又被稱之為父子菜。” 科普結束,張北也將攝像頭重新對準了自己,讓直播間的觀眾體會到了什么叫看著別人吃的痛苦。 牛肉作為高蛋白食物本身的味道就十分鮮美,再加上御廚多少年沉淀下來的烹飪技巧,哪怕是味覺挑剔的張北都停不下筷子。 等到這兩盤牛肉和一碗粥吃完,廚師再度端來了一個小碗。 “御菜:蛤什蟆湯?!? 看著奶白色的湯汁,張北打了個飽嗝,拿起勺子輕輕攪動了一下。 “蛤什蟆就是雪蛤,也就是我們之前說過的林蛙?!? “雪蛤的味道就不用多說了,可以稱得上是河里面最鮮的一種食材了?!? “而蛤什蟆湯是滿漢全席菜譜之九白宴中的膳湯一品,此湯飲對養顏、潤膚有顯著的功效?!? 張北只是簡單的解釋了兩句,就拿著小勺子喝起了湯。 湯沒等喝完,廚師推著一個小車走到了張北的面前。 用小鑷子從竹罐中夾出來了些許茶葉丟在了壺中。 張北擦了擦嘴角,繼續給直播間的觀眾介紹了起來。 “在滿漢全席中,一場宴席吃完是要有告別香茗。” 說到這張北聞了聞空氣中彌漫出來的茶香。 “我猜的沒錯,現在壺里面的應該是御菜中的珠蘭大方?!? “珠蘭大方,選用黃山毛峰、徽州烘青、老竹大方等優質綠茶作茶坯,混合窨制而成的花茶?!? “茶香,清香幽雅、鮮爽持久,是我國主要花茶品種之一。” 隨著張北的解釋,廚師已經將一壺茶放在了桌子上,隨后擺放好茶杯后推著小車離開。 張北靠在沙發上,小口喝著花茶,目不斜視。 這時候他都不用看,整個直播間百分之九十九都是在罵他的。 趁著這個時間讓他們冷靜一下,等自己喝完茶估計也消化的差不多,就可以去找小紫貂了。 一壺茶下去了大半,張北揉著已經不那么撐的肚子帶著直播間的一群怨氣沸騰的水友朝著小紫貂的山頭前進。 第(2/3)頁