第(1/3)頁(yè) 食材送到。 沈逸開(kāi)始做菜。 先將十個(gè)豬肘子,全部放進(jìn)盆里,用清水浸泡起來(lái)。 把面和好,等待醒發(fā),調(diào)制好的餡料和肉皮凍都放進(jìn)冰箱里冷藏起來(lái)。 大豆也用溫水泡上,待會(huì)去皮。 然后將五花肋肉,按照先前的步驟制作,放進(jìn)砂鍋小火熬煮起來(lái)。 一個(gè)砂鍋。 大概能裝五十塊東坡肉,每一塊約有小半個(gè)拳頭那么大。 這次買(mǎi)的量,能做一百塊。 沈逸打算給這道東坡肉定價(jià)40塊錢(qián)。 每盤(pán)四塊,能賣(mài)二十五盤(pán)。 包括香料在內(nèi),成本大約二十塊錢(qián)。 也就是說(shuō),如果全部賣(mài)出,凈利潤(rùn)能有兩千元。 一個(gè)砂鍋,也能裝五個(gè)豬肘子。 一個(gè)豬肘子兩斤,加上香料,成本約有43塊錢(qián)。 沈逸打算定價(jià)128塊錢(qián)一個(gè)。 全部賣(mài)出有八百多的凈利潤(rùn)。 兩道美食,一天能給沈逸增加5280塊錢(qián)的營(yíng)收! 再加上賣(mài)出包子豆?jié){蒸魚(yú)的收入。 也許今晚就能再次湊齊一萬(wàn)積分,進(jìn)行抽獎(jiǎng)了! 要做的美食很多,耗費(fèi)的時(shí)間很長(zhǎng)。 對(duì)于普通人來(lái)說(shuō)。 如果只有一個(gè)人,肯定會(huì)忙的焦頭爛額,顧前后而不能顧左右。 但沈逸在廚房里,可是時(shí)間管理宗師! 廚房里正在運(yùn)作的一切事物。 在他的腦海中。 會(huì)形成十分清晰且有條理的時(shí)間便簽,隨時(shí)響鈴提醒著他。 醒面結(jié)束還需要12mim32s。 豬肘子浸泡還需要6min21s。 大豆浸泡好了,可以開(kāi)始去皮。 沈逸在做的事看似雜亂無(wú)章,實(shí)則有條不紊,從容不迫。 將時(shí)間利用到毫秒之間。 這個(gè)男人真的很細(xì)! 一直忙活到下午五點(diǎn),沈逸全部做好。 在這期間,劉師傅也將三十條鱸魚(yú)送到店里。 沈逸終于得空休息一會(huì)。 拉出躺椅,躺在上面,拿出手機(jī)一看。 威信有幾條信息。 是王聞楓發(fā)過(guò)來(lái)的。 他已經(jīng)剪輯好視頻,傳輸了過(guò)來(lái)。 沈逸編輯一條信息發(fā)出:謝謝你了聞楓,晚上一定要過(guò)來(lái),我請(qǐng)你免費(fèi)吃新菜。 百萬(wàn)成神,千萬(wàn)白金:沈店長(zhǎng)別客氣,那我就不客氣了。 沈逸揉了揉鼻子。 總感覺(jué)這句話有點(diǎn)不對(duì)勁,但又說(shuō)不上來(lái)。 將視頻上傳到逗音。 第(1/3)頁(yè)