第210章 熟能生巧-《綠野仙村》
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“呼,好了小澈,把柴火抽出來吧,休息一會兒。”
唐元銘擦了擦額頭上的汗水,喘著粗氣,這炒茶還真是個體力活。
這得虧是現在身體得到了改善,要是放在以前這老腰估計就直不起來了。
江澈點點頭馬上抽掉灶臺里面的木頭,塞進了下面的草木灰里面。
“唐爺爺累了吧,快喝口水。”
江澈馬上端來了一碗涼水,唐恬看了一眼江澈微微點點頭接了過來。
“小澈我也渴了,我怎么沒水喝啊,你介太偏心了吧?”
孫老在邊上揶揄的說道,老唐這家伙真是氣人,你說你來就來,非要帶上孫女干什么?
“哈哈,這就來,兩位老爺子你們也喝水。”
江澈笑了笑拿起開水瓶倒了兩碗涼水,給兩位老爺子端了過去。
“你們兩個老家伙,什么都要爭一下。”
喝完水唐元銘沒好氣的說道,轉身把簸箕里面剛炒好的茶葉攤開,感受上面的熱量已經散發的差不多了,就端了出去。
江澈往鐵鍋里面舀了一大瓢清水降溫。
面對唐老的牢騷,孫偉東老爺子毫不在意,轉頭對江澈說道。
“小澈幫我把灶臺里面燒透的木炭鏟出來。“
江澈點點頭,拿過靠在墻上的鐵鍬,塞進灶臺里面鏟起燒的通紅的木炭跟著孫老來到外面。
在小院的走廊上面,潘老已經把干燥茶葉用的蒸籠準備好了。
烘干的設備很簡單,一個鐵盆,一個竹制的烘籠。
“小澈把木炭放進鐵盆里面,小心一點別燙著。”
孫老三人小心翼翼讓開一點。
江澈點點頭,走過去把燒紅的木炭倒了進去。
然后孫老又從邊上的蛇皮袋里面掏出一把無煙碳,這些無煙碳都是三位老爺子這些天純手工制作的。
把無煙碳均勻的鋪在燒紅的木頭上面,然后等到所有的無煙碳燒紅了,煙霧消失了之后。
這才把烘籠放在鐵盆上面,然后在烘籠里面鋪上一層干凈的紗布。
最后接過唐老手中的簸箕,把剛剛炒過的茶葉均勻的放在紗布上面。
鋪滿一整個紗布之后才停下來,然后三老一少就搬了個小馬扎圍坐在烘籠邊上。
這大熱天的,圍坐在碳爐子邊上還真是有點熱得慌。
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