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第四十三章 正宗桂花扎的秘訣(求追讀!)-《美食從綠皮火車廚神開始》


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    餐車有了新菜供應,自然少不了徐寧這個半專業的美食家,388元的價格是貴了些,換在離婚前徐寧多半是舍不得這樣的高消費,可如今已經是單身貴族他卻只當錢這東西是王·八蛋。

    蘇柔和陸美琪就坐在徐寧的對面,吃飯最講究個氣氛,能跟熟悉的人一起就連胃口都能變好很多,蘇柔和陸美琪在x164上的熟人也就徐寧一個了,而且徐寧的廣博見識和儒雅作派也讓蘇柔很舒服。

    今天蘇柔非常開心,她現在對周州的手藝是越來越迷戀了,包括曾經令她猶豫的豬蹄、肉夾饃,現在都是可以讓她回味很久的美味。

    不過女孩子對美的追求是天生的,周州就算把鹵豬蹄和肉夾饃真的做出金光來,也實在稱不上一個美字,味道雖然絕佳,多少還是有些美中不足的。

    當聽到餐車增添了‘桂花扎’這道新菜,蘇柔頓時感到饑腸轆轆,踩著她的絨絨拖鞋就趕來了;388元的價格在蘇總眼中根本就不算什么,她甚至認為只要周州能把真正的正宗桂花扎復原,388元的價格前面就該再多加上一位數字!

    身為蘇氏餐飲集團的ceo,蘇柔的美食知識可不比徐寧少,如何不知道這道名菜其實早已失傳?

    甚至就連蘇氏集團的那些特級大廚們做出的桂花扎也差了點意思,所以她比任何人都希望周州能夠再次帶給她驚喜。

    聽到徐寧叫出‘張老’,蘇柔頓時一愣。

    扭轉粉頸看了老爺子一眼,就立刻恭敬的站起身來,笑面如花道:“張老,請到這邊坐吧?”

    張周軒是什么人?

    那可是華夏最具傳奇性的一代路菜大師,這位老爺子是做路菜出身的,一道‘醉風雞’就成了華國路菜的天花板。

    而且就因為那些大菜系的烹飪大師們瞧不上路菜,這位老爺子一賭氣,干脆半路出家學起了八大菜系,然后尋找這些菜系的國家級烹飪大師一一挑戰,結果你猜怎么著?

    比賽的結果沒人知道,每一次都是秘而不宣!

    反正那些被老爺子挑戰過的大師們從不肯主動提起比賽結果,如果有不開眼的人多嘴問了,就會很快得到一個冷眼和一聲冷哼。

    最有意思的是老爺子挑戰過各大菜系的大師后,卻依然以‘路菜大師’的身份自居,從來不會去插手別家菜系的事,這就是大格局啊。

    蘇氏餐飲集團多次想要邀請老爺子做集團的美食顧問,結果人家根本不鳥,甚至連個面兒都不肯見。

    如今多次求見不得的張老卻跑到x164上來了,這讓蘇柔如何能不驚喜?

    “是你啊小徐。呵呵,沒想到蘇總也在啊......”

    蘇柔老爺子自然認識,這位美女ceo可沒少上各種美食、金融媒體;徐寧則是有幸代表麗行雜志采訪過老爺子,老爺子是做路菜的,跟旅游天生就有交集,雖然不怎么待見餐飲界同行,對旅游雜志的編輯還是有些好感的。

    當初討論要不要保下華國的幾列綠皮車,除了幾大旅游雜志力挺之外,老爺子也是曾經為綠皮火車發過聲的。
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