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    炊飯的靈魂是脆油條。

    不管是甜口的還是咸口的，除了糯米這個主要食材，就只有脆油條是不變的。

    和一般的油條相比，脆油條的顏色要更深一點。

    光亮酥脆。

    咬起來卡擦作響、滿嘴留香。

    不會黑乎乎，更不可能會湖。

    江湖人稱【老油條】。

    食品安全管沒有那么仔細的時候，老油條的酥脆多半是加食用明礬炸出來的。

    宗極自然不會讓自家閨女吃這么不健康的食物。

    他用的是酵母粉和復炸。

    宗極的行李箱里面裝的全都是吃的。

    從原料到調料，可謂一應俱全。

    甚至還有一個特別好用的鍋。

    宗極非得這么萬里迢迢地跑來送女兒上學，有很大一部分原因，是希望再給女兒做幾頓好吃的。

    最好是趁著這個時間，還能教會幾個簡單的。

    夢心之在國內的時候，就有說過學。

    宗極硬是不舍得讓女兒動手。

    一天又一天，一直到了出國留學。

    宗極找很多從英國留學回來的人打聽過。

    英國的東西有多難吃，只要在那兒留學過的，或多或少都有些感觸。

    有一個細節，可以作為這件事情的作證。

    不論男女，在英國留學的時間一久，多半都會深深愛上一個女人。

    日思夜想無法自拔，沒誰都不能沒有她。

    這個女人的名字叫陶華碧。

    江湖人稱【老干媽】。

    那些在國內十指不沾陽春水的少男少女們，在英國待久了，基本都會自己做飯。

    這算是生存的本能。

    實在學不會的，也會在白米飯里面加上一勺老干媽。

    老干媽在國外買的比國內要貴很多，離不開這群留學生的追捧。

    聶廣義這會兒是相當社死的。

    他已經反應過來了。

    他其實是聽說過炊飯的。

    高中的時候，就聽宣適說起過什么浙南名早餐，什么溫州早餐排行榜第一的糯米飯。

    溫州糯米飯，又叫炊飯，說是早餐，做起卻一點都不省時省力。

    需要提前一天把糯米浸泡在水里。

    只有這樣，才能在第二天蒸的時候，讓每一粒糯米，都變得晶瑩剔透。

    如果要吃咸的，就澆上提前做好的香孤肉沫湯，再配上老油條，叫咸飯。

    吃咸口的炊飯，一般搭配甜的豆漿。

    如果要吃甜的，就在放好老油條之后，撒上白糖。

    吃甜口的炊飯，一般搭配咸的豆漿。

    在上海中學念書的時候，他就聽宣適提起過一次。

    說什么有個老鄉在一個犄角旮旯的地方開了一家早餐鋪。

    他還專門問過宣適，豆漿要怎么做成咸的，宣適說的要加醬油、加紫菜、加普通的油條，最后再撒上一點蔥花。

    豆漿加了這些東西之后，就會變成有點顆粒凝結的感覺，既不白也不順滑。

    這搭配，聶廣義光想想就覺得難以下咽。

    宗極一說甜口咸口都可以，聶廣義就想起以前宣適說的什么咸飯配甜漿，甜飯配咸漿，光是聽著就覺得詭異。

    更不要說他的潔癖不允許他到犄角旮旯的地方吃早餐。

    他當時就和宣適說，這一輩子就算餓死都不可能會想吃這樣的早餐。

    到了意大利，因為程諾的失聯，宣適選擇了和過去割裂。

    總總原因加在一起，導致聶廣義一次都沒有吃過溫州排名第一的早餐。

    宣適當時強調的名字，其實是溫州糯米飯。

    如果不是記憶力比一般人要好上許多，他大概到現在也還沒有反應過來。

    這可能是不能怪他的。
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