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    牲口市場(chǎng)上倒是人不少，好多人到年底手里有錢了，就想給家里添個(gè)牲口，要么拉腳，要么耕地用。

    喬麥帶著三個(gè)婆子，一個(gè)婆子趕車，兩個(gè)婆子跟在她身后。

    她們對(duì)主子那是非常恭敬，不僅僅是因?yàn)橹髁藢?duì)她們好，還因?yàn)橹髯邮钦嬗斜臼隆?

    身為一個(gè)女人，會(huì)賺錢不說(shuō)，而且還有一身的武藝。

    這樣的女人誰(shuí)敢惹？下人誰(shuí)敢造次？

    兩邊擺灘的商販，行走的路人，看到她都帶著敬畏，看那一身穿戴，那可是使奴喚婢的主，可不是他們小老百姓敢惹的。

    就是曾經(jīng)喬麥所在桃花村的村民，見(jiàn)了她也是低下頭，不敢多看她。

    想當(dāng)初他們看她是有多憐憫，現(xiàn)在他們看她就是有多羨慕。

    本以為離開(kāi)田家會(huì)死的喬氏，如今那是風(fēng)頭無(wú)限，不僅有個(gè)讀書的相公，還養(yǎng)了三兒一女，夫妻倆相敬如賓，日子過(guò)的越來(lái)越紅火。

    和鎮(zhèn)長(zhǎng)交好不說(shuō)，還認(rèn)識(shí)了府城的大戶人家，后臺(tái)相當(dāng)強(qiáng)硬，再也不是他們隨便談?wù)摵统靶Φ娜肆恕?

    集市上，喬麥可謂出盡了風(fēng)頭。

    當(dāng)然，她可不是故意的，如今的杏花村，梨花村，桃花村，這三個(gè)村子，對(duì)喬麥的動(dòng)向那是非常的關(guān)注。

    一有個(gè)風(fēng)吹草動(dòng)，他們就都全知道了。

    買完年貨，她讓婆子把東西送回家，親自去了一趟肉鋪，跟老板訂了一頭剛宰殺好的豬，讓他派人送到了喬家。

    那頭豬一進(jìn)宅子，就被婆子送進(jìn)了她的院子。

    她要做香腸了，雖然空間有，但是過(guò)年了，要給鎮(zhèn)長(zhǎng)送年貨，要給王家老先生帶回去一些，還得稀罕一些的才行，那空間的存貨就顯的有些少了。

    她早就想嘗試做一些腸了，方子都在網(wǎng)上查到了，也早就記在了心間。

    把豬肉抬到小廚房里，兩個(gè)丫頭要幫忙，她沒(méi)讓，讓她們看好靈兒就行。

    一個(gè)人在廚房鼓搗，把特別肥的地方剔出來(lái)，皮剔掉，用空間的絞肉機(jī)，把一半肥肉相間的肉打成肉泥，一部分豬肉切成薄片，然后隨意的剁了幾刀，分裝到好幾個(gè)大盆里。

    按照方子上配料的比例放進(jìn)調(diào)料，抓拌均勻腌上一會(huì)兒。

    利用這段時(shí)間，把所有的腸衣取出來(lái)清洗干凈，拿出早已做好的漏斗，往腸衣里灌肉。

    不管做什么樣的腸，都需要晾曬一下，臘腸需要半個(gè)月左右的風(fēng)干晾曬，紅腸要曬一天，然后蒸熟后熏制，蒜蓉香腸也需要曬一下，等腸衣的皮一發(fā)干，直接上火蒸，還有好多制作香腸的方法，她暫時(shí)就先做這幾種。

    想到孩子們，她又到倉(cāng)庫(kù)把每只雞的雞胸脯割下來(lái)，回來(lái)后打成泥，調(diào)配好，給孩子們做了一些雞肉腸。

    看到還剩下一些腸衣，又做了一些魚肉腸。

    她院子里四周的長(zhǎng)廊上，拴滿了繩子，上面掛的都是香腸，一節(jié)一節(jié)的。

    靈兒在屋里看到后，指著那些東西笑起來(lái)，露著小牙別提有多可愛(ài)。
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