第(1/3)頁 “即是能搶走,那就不是我的,等他考上進士再說這事吧,再說了,他不主動,想讓我主動,沒門哦。” “你呀,男追女隔座山,女追男隔層紗,你追他好追呀。” “不,我喜歡他追我。” “要不要我幫你們?” “不用,一切順其自然。” “行吧,我過來一趟沒想到還賺了,天色還早,我給芯兒送去。” 喬麥想了一下,“她若不要,把方子拿回來,我的方子不送別人,封家也不行。” 陸掌柜走了,喬麥下了炕,到門口掀著門簾看了看天氣。 回身從衣架上取下外套,“你們倆看好靈兒。” “是,主子” 她先去后面的十個大棚看了看,這邊有五個婆子負責,每人看著兩塊地。 “一會兒在暖棚里生上炭盆,按我說的那樣做,晚上睡覺時警醒著點,若是下大雪,隔半個時辰掃下暖棚上的積雪。” “是,主子。” 接著她又來到雞舍,鵪鶉舍,馬房,鹿房,牛棚,每個棚里都生上炭盆了,各個家禽的房舍都很暖和。 最后,她到廚房,帶著兩個廚娘,到墻邊的大缸里撈了幾顆酸菜,嘗嘗可以吃了,就多撈了一些,回到廚房后交待給廚娘。 “把這些酸菜清洗一下,中午大家吃酸菜餡餃子,這個菜咸,肉餡里就不用放鹽了,以后鋪子的那幾伙計和掌柜,會輪流到廚房這邊來吃飯,給他們做上份兒。” “是,主子。” 都交待好后,這才去了鋪子。 牛掌柜在記帳,兩個伙計在賣貨,后院三個伙計在炒貨。 一見東家來了,忙朝喬麥行了禮。 “主子,您來了” “嗯,天冷了貨賣的如何?” “炒貨賣的不錯,但是炒貨的價錢高不上,沒多大利潤,杮餅子賣的不錯,天冷了,果子一時賣不動,不過也有買的,糖葫蘆賣的最好,所以我讓伙計每天多做了一鍋。” “從明天開始,你每天讓伙計去家里西邊院墻邊的大缸里,用罐子裝一罐子酸菜過來賣,五十文一斤,” “酸白菜?” “對,跟食客說,這個可以生吃,也可以包餃子,還可以和豬骨頭囤在一起特別的香。” “哦,對了,東南邊的泡菜也可以吃了,每天每樣裝上一壇子,也論斤賣跟酸菜一個價錢。” “至于醬菜嘛,我今年做的少,就不賣了。” 第(1/3)頁