134章迎客-《農繡》
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二人一直在廚房忙乎,巧蘭也不忘了燒點燒水給傳虎泡了點熱茶,兩人一邊干活一邊說話,倒也十分溫馨和睦。
紅豆沙餡子也弄好了,傳虎將臘肉和腌魚放鍋里開始蒸,不能讓火閑著,自己坐下來跟巧蘭一起包粘豆包。
“我前些日子讓人把院子種上了果樹和花苗,回頭你去看看,有啥缺的我趕緊讓人去買了種上,我多種了些梅子樹,你不是喜歡喝青梅酒么,回頭把這個院子也多種點,我看到它內院有個院子里有這個樹呢。”
傳虎望著她眼里都是寵溺的情愫。
“你跟我哥一起買的樹苗么?”
“嗯啊,一起買的,花苗是山里挖來的,剩下少部分是買的花苗?!?
“我那個院子里的東西產出我答應了留給我娘,算我的孝敬,就不帶走了行么?”巧蘭偷偷的看他一眼,心想著忘了把這事給他說一聲了。
“好啊,不要緊,也沒幾個錢,再說你孝敬嬸子是應該的,都是一家人,將來還是要相處的,你那個院子少不得還要哥嫂幫你打理呢,也不能太小氣了一毛不拔怎么成啊。這點事不用跟我說,我還不至于把這幾個錢都看在眼里?!眰骰⒖此⌒囊硪淼臉幼?,有些好笑的點頭。
“我就知道你不會生我氣的,等回頭有機會咱們再買點土地吧,不過沒有人打理也是麻煩事?!鼻商m還是覺得錢放在家里沒意思,這里也沒銀行,銀號保管你的錢是要收錢的,不劃算。
“可以啊,不過等機會,等有合適的鋪子,我們再買點鋪子,算你的嫁妝,這樣不會影響咱們農戶的身份。土地也要多買點,到時候佃出去,我考慮了還是買城里這靠近的土地,讓剛子去給我找人照顧,這樣他能賺點咱們也能省點心?!眰骰⑦€是很在意這個農戶身份的。
要知道古人十分講究階層,士農工商,商人地位是很低的,尤其牽扯科舉仕途,故而傳虎不愿意做商人,會連累子孫不能科考了,要三代以后才能考,所以這方面他很慎重。
“行,我聽你的,也不著急咱們可以慢慢來。”巧蘭最理想的生活就是做個小地主,生活富足安康就夠了,不用大富大貴,平淡安逸足矣。
二人聊著天干著活,速度倒也很快,兩篦子的豆包也上鍋了,臘肉也蒸上了,傳虎的刀工,切得薄如紙,容易蒸的透,蒸臘肉滴的油直接滴落在下一層的腌魚的盤子里,剛好讓沒有油水的魚因為油脂的浸潤口感變得更好。
這個方法是跟李母學的,篦子放上下兩層,臘肉直接放篦子上不接盤子里,油水隨著高溫蒸汽慢慢地將油脂滴落在缺油水的腌魚身上,高溫化開油水不濃不淡,腌魚蒸好后味道口感油份就恰恰好了。
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