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    mcn是國內近幾年新興起的一種網紅經濟，是為網紅而生的。

    換言之，就是給那些主播、up主進行運營的經濟公司，幫他們炒作、推廣、接商務合作然后從中抽取中介費。

    但這個機構的服務目標是網紅，和他們餐館有什么關系？

    “網紅……餐館嗎？”李晗托著下巴沉吟起來。

    確實，很多當前的“網紅餐館”的運營模式和網紅其實大同小異。

    這些餐館本身質量一般般，通常都只靠一個噱頭來吸引人，更多的是靠“運營”把熱度給炒起來，然后吸引大家去光顧，等人氣夠高了就開分店、吸引加盟。

    但實質上，大部分網紅餐館質量都不怎么樣，客人基本上是一次性的，大家吃一次就不會再上當了。因此店家只能靠砸錢來維持熱度，他們的最終目的其實是割加盟商的韭菜。

    等加盟商交了錢加盟之后，那分店的生意如何就和總店沒關系了。

    這種網紅餐館的模式乍一聽很適合他們家，但實際上是一種透支未來、鉆法律漏洞的賺錢方式。

    李晗可不準備糟蹋了自家店的未來，他要走長線發展。

    他和劉暢的這家漢堡店雖然剛起步，還有很多不足的地方，目前還只靠新鮮感來維持熱度，但隨著他制訂的方案一步步上線，店里的漢堡和小吃的質量是絕對會一步一步的提升的，能夠吸引新客人，也能留住老客人，沒必要依賴mcn的運營。

    更何況他現在有足夠的資金自己開分店，不需要中介來分一杯羹，但最關鍵的是分店的運營方針是他重要的經驗值來源。

    畢竟，升到lv4需要一千點經驗。

    “拒絕他們。”李晗在手機上回道，“開分店，咱們自己不會開嗎？讓他們從咱們這分一杯羹？我有資金，你有能力，咱們自己干！”

    “我……”劉暢還特意斷了個句：“也是這么想滴！我打算讓我老婆辭職了過來幫我開分店，讓她管理。畢竟是自家人，管理起來還是安心一些，她做事態度認真，我也放心。”

    跟劉暢聊完之后，李晗就幫李嘉把新訂的原材料給搬到了冷藏庫里，然后開始考慮起開分店的事。

    盡管mcn機構覺得他們可以開分店，但是不是真的能開李晗還打算再掂量一下，畢竟mcn機構根本不在乎客流量的問題，熱度是可以炒的。

    李晗一方面得先確認店的熱度不會散得太快，以免分店開了之后又沒有客人；另一方面也是想等總店的運營方案更加完善，這樣分店那邊開業后也有更扎實的基礎。
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