第(1/3)頁 這是李晗投資的第一個(gè)大數(shù)據(jù)app推送之外的項(xiàng)目,雖說是為了創(chuàng)造和王蔓的交集,但他也不打算在這家店的投資上賠錢。 從大數(shù)據(jù)分析,他能迅速找到問題的根源,然后對癥下藥。 既然生意下降的原因是學(xué)生,那就推出更多其它層面客戶所青睞的商品就行了。 “我有個(gè)想法。”李晗解釋道,“發(fā)展其它客源,學(xué)生之外的客源。而最好的消費(fèi)者,自然是小資白領(lǐng)了。街對面就是一棟寫字樓,那里面可都是白領(lǐng)。” 說到這,李晗轉(zhuǎn)向了王蔓:“你得開發(fā)一點(diǎn)適合他們的甜點(diǎn)。” “比如呢?”王蔓眨巴著眼睛問,“我覺得我做的甜點(diǎn)很好吃啊。” 李晗看了看對面那棟樓,透過窗戶能看到里面的一些白領(lǐng),于是他直接調(diào)出了這些人的下午茶大數(shù)據(jù),這樣一對比結(jié)果就很明晰了。 “和味道無關(guān),而是要有儀式感,白領(lǐng)們比較注重這點(diǎn)。”李晗解釋道,“首先要在店里加上手磨咖啡。等我把資金轉(zhuǎn)給你們之后,你們可以去買個(gè)高檔的手磨咖啡機(jī),然后以咖啡為中心設(shè)計(jì)幾個(gè)套餐,搭配的點(diǎn)心要選擇馬卡龍這樣外觀精致的甜點(diǎn)。” “可是這樣一來店里的套餐價(jià)格也會增加吧?”李嘉為難的問。 “沒關(guān)系,這種咖啡套餐本來就是針對白領(lǐng)開發(fā)的,小孩子又不會喝咖啡。這樣店里的商品就形成了很清晰的分水嶺。”李晗解釋道,“在學(xué)生放暑假之前的這幾個(gè)月,以折扣的方式推銷咖啡套餐,讓周圍的白領(lǐng)養(yǎng)成消費(fèi)習(xí)慣,暑假的時(shí)候再取消折扣開始賺錢。” “這樣前期會虧不少錢哦?”李嘉小心翼翼的提醒道,“這些甜點(diǎn)都是不能過夜的,要增加種類的話,所有甜點(diǎn)的分量都得進(jìn)行調(diào)整了,得摸索好一陣子呢。” “這就是我投資的目的嘛。”李晗笑著說。 “好嘞!老板!”李嘉歡快的笑道,一臉期待的說:“我們立刻擬定協(xié)議吧?” 王蔓只是抱著胳膊抿緊嘴唇盯著他。 “好好努力,為我多賺點(diǎn)錢吧。”李晗拍了拍她的肩膀調(diào)侃道。 王蔓漂亮的眼睛瞪得溜圓,狠狠白了他一眼,然后扭頭進(jìn)了廚房。 李晗次日就請了半天的假,跟李嘉把這次的投資一事搞定了,將資金轉(zhuǎn)給了對方。 第(1/3)頁