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    瞅著眼前這盤(pán)色香味俱全的鯉魚(yú)焙面，讓宋美月略感一絲詫異，她沒(méi)有想到這個(gè)便宜的相親對(duì)象，竟然擁有這么好的廚藝，微紅酸香的醬汁澆在被炸過(guò)的魚(yú)身上，同時(shí)還蓋著一層細(xì)如發(fā)絲的東西，不禁令人食欲大開(kāi)。

    “這是開(kāi)封名菜，不過(guò)我用的是延津做法。”江啟笑著說(shuō)道：“這上面白白的是油炸過(guò)的龍須面，到時(shí)候沾著醬汁一起吃，醬汁是調(diào)的酸甜口。”

    話(huà)音一落，

    遞給宋美月一雙筷子。

    “趕緊嘗嘗，涼了就不好吃了。”

    接過(guò)筷子的宋美月，輕柔地夾起一小撮龍須面，沾了點(diǎn)微紅色的醬汁，小心翼翼地送到嘴里，剎那間...冷淡的臉龐閃過(guò)一抹淡淡的驚艷，萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到竟然會(huì)這么好吃。

    這油炸過(guò)的龍須面蓬松酥脆，而所調(diào)的醬汁又是甜中透酸，酸中微咸，而兩者結(jié)合后又是種全新的體驗(yàn)。

    “好吃吧？”

    “這可是我壓箱底的拿手菜，一般不輕易地展露，也就宋阿姨您了，就連我媽也沒(méi)嘗過(guò)這道菜。”江啟認(rèn)真地說(shuō)道：“您接著吃...我把第二道菜給端過(guò)來(lái)。”

    說(shuō)完，

    又匆匆地回到廚房，隨即端著一個(gè)大碗出來(lái)。

    “來(lái)嘍來(lái)嘍，第二道菜來(lái)嘍。”

    江啟端著熱氣騰騰的大碗，來(lái)到宋美月的身邊，小心翼翼地放在她的面前，語(yǔ)重心長(zhǎng)地說(shuō)道：“這第二道菜有點(diǎn)來(lái)頭，著名的咸菜滾豆腐。”

    聽(tīng)到江啟的這番話(huà)，宋美月愣了下，疑惑地問(wèn)道：“不就咸菜滾豆腐嗎？為什么要在前面加上‘著名’兩個(gè)字？”

    “不懂了吧？”

    “看似普普通通...就咸菜和豆腐，實(shí)際上好吃的很。”江啟一本正經(jīng)地解釋道：“俗話(huà)說(shuō)得好...吃了咸菜滾豆腐，皇帝老子不及吾，足矣說(shuō)明這道菜在老百姓心中的地位。”

    宋美月看著面前這碗熱氣球的咸菜滾豆腐，從外形來(lái)看其貌不揚(yáng)，不過(guò)有一股令人開(kāi)胃的酸菜香味，緩緩地伸出筷子，夾起一塊豆腐，慢條斯理地送進(jìn)嘴里，一時(shí)間內(nèi)心的種種疑惑，在這一刻消散得無(wú)影無(wú)蹤。

    還別說(shuō)...挺好吃的。

    “怎么樣？”

    “味道還不錯(cuò)吧？”江啟笑了笑，接著說(shuō)道：“還有一道...我去端過(guò)來(lái)。”

    片許，

    江啟端來(lái)最后一道菜，普普通通的炒豆芽。

    “炒豆芽。”
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