第(1/3)頁 另一邊,齊偵和洛允洲的燒烤肉有些因為沒有及時翻面給烤焦了。 孟初沅聞到一股烤焦味,然后抬頭看向了齊偵那邊,這才發(fā)現(xiàn)他們的烤架上擺滿了肉,忙都忙不過來。 因為烤焦這件事情,齊偵和洛允洲還發(fā)生了點(diǎn)沖突。 洛允洲手上拿著一串烤焦的里脊肉,轉(zhuǎn)頭看向齊偵,眼里透露著無奈:“你剛不是說翻過了嗎?” 齊偵也意識到了自己的失誤,主動認(rèn)錯:“抱歉,我可能記混了。” 【咱就是說心急吃不了熱豆腐的,燒烤這事還得慢慢來】 【肉放太多不好管理,該熟的不熟,有些都熟透了,不是說那架子有多大就要放那么多東西的】 【看著齊偵弟弟這臉,真的很難生氣吧,關(guān)鍵他也是有錯就認(rèn)又謙虛,而且也照顧姐姐們啊】 【有點(diǎn)好笑,兩雙眼睛居然盯不住一攤燒烤,就在眼皮底下都能讓肉烤焦】 孟初沅感覺他們不太會處理的樣子,剛好她這邊有陸靳森頂替,于是主動走到了齊偵他們那里。 “照你們這么聊下去,烤焦的可不止一串里脊了。” 孟初沅走過來后,看到他們烤架上放的基本都是偏薄易烤熟的食材,就算經(jīng)得起旺火的炭燒,烤久了肉質(zhì)也會變老,那樣就會影響口感。 在孟初沅的好心提醒下,兩人才把注意力放在了烤架上的肉串。 “烤這種里脊和五花肉片需要勤翻面,不然很容易烤焦的。”孟初沅靠了過來,瞥見烤架上的娃娃菜流失了水分,已經(jīng)蔫了。 她皺了皺眉,把那兩串烤廢的娃娃菜拿起來,放到了一邊:“這娃娃菜不能直接放上去就不管了,得不停地刷油和翻面才行。” 齊偵聞言,有些好奇地問:“不是直接等它烤軟刷上醬就行了嗎?” “要刷油,干烤肯定不行的。”孟初沅見他們這邊失誤比較多,最后忍不住自己上手。 孟初沅重新上了幾串沒烤過的娃娃菜,平鋪,依次半重疊在烤架上,然后一邊刷燒烤料油,一邊翻面。 【還是孟姐靠譜點(diǎn),她一上來我就放心了】 【這個大家庭沒有孟姐不行啊】 【齊偵弟弟懂得還是太少了,素菜不出油怎么可以直接烤呢】 【雖然這才到第二期,但我覺得孟姐真的全能,如果孟姐開班的話我一定要去報名,什么都能教的感覺】 第(1/3)頁