第(1/3)頁(yè) 這半年，公司這邊主要的精力就是籌備新品，還有工廠(chǎng)籌建。 再一個(gè)重中之重的，就是源頭渠道找貨源。 說(shuō)好聽(tīng)點(diǎn)就是：助農(nóng)包產(chǎn)，和農(nóng)民簽訂收購(gòu)協(xié)議，然后按照吳舟公司這邊的要求種植產(chǎn)品。 “自建工廠(chǎng)、自建供應(yīng)鏈，自產(chǎn)核心原材料”，這樣可以最好地保證高品質(zhì)，又能避免被人惡意操作。 當(dāng)然這一套下來(lái)也是重資產(chǎn)啊，即便是三大家做了這么多年的頭部，也沒(méi)干過(guò)這種事兒。 也就個(gè)別細(xì)分品類(lèi)的頭部品牌，才有類(lèi)似規(guī)劃，但也大多僅僅單一品類(lèi)。 而不像吳舟這種，批量，大面積。 所以明明整個(gè)公司下半年業(yè)績(jī)挺好的，利潤(rùn)也不錯(cuò)，但最后一看財(cái)務(wù)報(bào)表，也就凈資產(chǎn)不斷增加，利潤(rùn)愣是沒(méi)多少。 現(xiàn)在的零食類(lèi)目，吳舟已經(jīng)是做到top1了，幾個(gè)新品牌也在一點(diǎn)點(diǎn)地把融合原有的市場(chǎng)。 不過(guò)你畢竟市場(chǎng)的成長(zhǎng)是需要時(shí)間的，每年國(guó)家消費(fèi)增長(zhǎng)大多都在10%以?xún)?nèi)。按常理說(shuō)，成為市場(chǎng)頭部之后，要不就是向上捅破天，要不就是向下兼容。 不夠吳舟這邊兼容的對(duì)象主要是那些頭部品牌的主要競(jìng)爭(zhēng)單品。 至于那些小的邊緣三流品牌，不是吳舟這邊搶的流量，畢竟他們大多價(jià)格都非常低。 目標(biāo)人群完全不一樣。 不過(guò)吳舟這邊搶了幾個(gè)大競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的市場(chǎng)。而這些對(duì)手們，又不想輕易認(rèn)輸，被市場(chǎng)淘汰怎么辦？ 砸唄，死勁砸錢(qián)，今年下半年這些頭部品牌，只要不躺平，一個(gè)個(gè)的營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用都是屢創(chuàng)新高。 新品迭代速度比之往年高了數(shù)倍。 這些都是無(wú)奈之舉。 如果市場(chǎng)一直處在高速成長(zhǎng)的增量狀態(tài)，即便是很多大問(wèn)題也是可以被增量消化。 但一旦市場(chǎng)成為存量市場(chǎng)，問(wèn)題就會(huì)凸顯。 而市場(chǎng)變?yōu)榭s量的話(huà)，那即便是小問(wèn)題也能引爆。 當(dāng)前情況就是，橋霏家做的是增量市場(chǎng)，他的增長(zhǎng)主要是在收割頭部品牌的高凈值人群。 頭部競(jìng)爭(zhēng)品牌，成為存量市場(chǎng)，問(wèn)題開(kāi)始凸顯，讓他們不得不加大投入，消化問(wèn)題。 而尾部的一些競(jìng)爭(zhēng)品牌，就成為了縮量市場(chǎng)，他們的市場(chǎng)被頭部品牌價(jià)格戰(zhàn)蠶食消化。 對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō)。 就是低價(jià)也能買(mǎi)到好品牌的產(chǎn)品了，要是想買(mǎi)更好的，可以買(mǎi)橋霏家。 實(shí)際上，現(xiàn)在幾個(gè)頭部品牌，也在跟進(jìn)模仿吳舟這邊的選品，價(jià)格路線(xiàn)。 高品質(zhì)，高價(jià)格段。只不過(guò)暫時(shí)來(lái)說(shuō)，收效還比較一般，但這塊兒的投入在逐步增加當(dāng)中。 年貨節(jié)是食品行業(yè)的最旺季，接近一個(gè)月活動(dòng)周期，大家都置辦年貨，回家過(guò)年，走親訪(fǎng)友送禮。 或自己吃。 吳舟公司這邊就組了2個(gè)年貨禮盒，分別是糕點(diǎn)，還有堅(jiān)果蜜餞零食。 零售價(jià)都在300以上，兩個(gè)禮盒一共賣(mài)出去了近97萬(wàn)盒，純粹從量來(lái)說(shuō)，其實(shí)還排不上號(hào)。三大家都有百萬(wàn)級(jí)，乃至數(shù)百萬(wàn)級(jí)的禮盒銷(xiāo)量。 雖然他們主要的成交價(jià)格主要集中在百元內(nèi)，但是這次量還是彌補(bǔ)上了價(jià)格影響。 整個(gè)年貨節(jié)期間，吳舟這邊的店鋪銷(xiāo)量和他們的三家相比，排名一度有些懸疑，焦灼。 偶爾還能把橋霏家從第一名拉下來(lái)。 第(1/3)頁(yè)