第二一四章這就有點尷尬了-《躲在山村里》
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這樣做,是為了過濾一下剛才榨汁時,掉在里面的一些細渣或者啥臟東西。
過濾一遍后,那麻布上留下了一層殘渣。
活還沒有完,誠鑫拿了一個大鐵盆,然后放了一些榨過的玉米桿,在給里面加上水。
接著誠鑫又進屋,然后拿出一雙干凈的橡膠長筒雨鞋,穿上后直接踩進大鐵盆里。
….
他倆剛才那種榨汁方法,也就把一些汁水榨出來,這些榨過的渣里,還有不少糖分呢。
所以誠鑫本著實驗的原則,用水把殘渣里面的糖份也稀釋出來。
在踩了好一會后,感覺差不多了,把玉米桿撈出來擠一擠后就扔到一邊,然后在弄一堆進去繼續(xù)踩。
【講真,最近一直用@
了,兩兄弟這都累了一下午了,不得吃點飯?
好在早上誠鑫煮了一大盆稀飯,所以兩人中午的飯菜也簡單,一人一大盆稀飯。
菜呢,誠鑫拍了兩條黃瓜涼拌,搞了幾個皮蛋,還是用的烤辣椒加醬油。
這人啊,累了后,只要稍微休息一下,那就不想動了。
所以吃了午飯,乘著還精神,兩兄弟又就開始熬紅糖了。
把汁水全都倒進了大鍋里,還好鍋比較大,一次就裝下了,直接就是滿滿一鍋,然后開始燒大火,先把水燒開再說。
這一燒就是幾個小時,鍋里的汁水從開始的沸騰,到后面的起大泡,在起大泡時,誠鑫就讓燒火的鐘濤把火燒小了。
等大泡變小泡時,更是讓他把火只留了一點點。
到最后直接讓鐘濤別燒了,灶里的余熱就夠了。
期間誠鑫一直用一個大勺子不停的攪拌著。
熬了這么久,鍋里的汁水從最開始的渾水一樣,變成了現(xiàn)在的紅色粘稠物。
等鍋里的糖水連小泡都不冒后,誠鑫讓鐘濤用灶里的灰,把火星全部蓋住。
最后再攪拌了一會,用快子蘸了一點放冷水里,上面的糖立馬凝固,誠鑫知道差不多了。
接著就用大勺子,把鍋里剩下不多的紅糖,直接舀到早就準備好的不銹鋼托盤里。
這是誠鑫平時用來裝燒烤,烤魚什么的,長方形的不銹鋼盤子,高度也就六七厘米,誠鑫一共準備了兩個。
把鍋里熬好的紅糖,都舀在不銹鋼托盤里后,趁著鍋里的紅糖還沒有凝固,用水把大鍋和勺子給洗干凈了。
等托盤里的紅糖凝固冷卻后,誠鑫把兩大塊紅糖從托盤里弄了出來,弄下一小塊,嘗了一下。
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