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    >                沒有回家，誠鑫繼續(xù)沿著石板路朝上走，走了四五百米就停在了一家壩子邊上。

    “王大爺，在家嗎？”誠鑫朝著房子里面喊到。

    “誰呀？一個老年人的聲音從邊上應(yīng)該是豬圈的地方傳了出來。

    沒一會，一個六十多的老爺，子就提著裝豬食的木桶，走了出來。

    “王大爺，喂豬呢？”誠鑫朝著對方開口道。

    “誠鑫，包皮蛋？”

    王大爺王長貴看見誠鑫手里提著的雞蛋，立馬就知道他過來的目的了。

    “嘿嘿，王大爺，我喜歡吃皮蛋。”

    這不，看辣椒快能吃了，先包點(diǎn)皮蛋準(zhǔn)備好，誠鑫笑著到。

    “呵呵，行，你等一會，我吧豬喂完了就給你包，你先坐一會。”

    王長貴指著門口的長凳說到，完后就進(jìn)廚房繼續(xù)提豬食去了豬圈里。

    只等了一會，王長貴就喂完了豬，然后帶著他包皮蛋的兩個盆，就到了誠鑫面前。

    一個盆里放著半盆泥漿，這是包皮蛋的主要原料，里面就是黃泥黏土加了石灰，堿面。

    至于還加沒加其他東西，誠鑫到是不清楚。

    還有一盆是草木灰，這是皮蛋滾上一層黃泥后，在到草木灰里滾一下就行了。

    里面還有一些其他什么原料，誠鑫也是太清楚，也就大概知道一點(diǎn)。

    王長貴看了誠鑫帶來的那些雞蛋，蛋殼有點(diǎn)臟，接著起身提了一桶水和一張毛巾過來。

    然后就是誠鑫清洗雞蛋，用毛巾搽干凈后遞給王長貴。

    王長貴接過雞蛋輕輕到搖晃一下，這一步是為了檢查雞蛋壞沒壞。

    畢竟農(nóng)村的土雞蛋，很多都是一天幾個幾個的攢下來的，說不定時間久了就壞了。

    這壞了的雞蛋包出來點(diǎn)皮蛋就不能吃了，所以王長貴得檢查一下，可能也是為了保護(hù)好自己的口碑吧。

    畢竟要是不檢查，到時候別人吃皮蛋的時候，一打開居然是壞的，而且還臭氣熏天，還以為是他沒包好呢。

    接過雞蛋，放黃泥里滾上一圈，然后用特制的鉗子夾起來，放草木灰里一滾。

    接著用帶著手套的手，拿起來稍微搓了一下，然后就放進(jìn)誠鑫提蛋來時的塑料袋子里。

    一個一個的檢查，一個一個的滾一圈，沒過多久，誠鑫帶來的雞蛋就被王長貴給包好了。
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