一百二十一章提前殺年豬了-《躲在山村里》
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“老爺子,這離過年也不長了,你準備給我留哪頭豬啊?”誠鑫朝著老爺問到。
“哪頭?就三頭豬,你自己隨便選,怎么,打算熏臘肉了?”老爺子問到。
“那好,我選最大的一頭,呵呵,應該有四百斤了吧?”
“這最近閑著也沒事,正好有空,所以我打算先熏了。”
“最大那頭?小子,那頭殺出來也有接近三百斤,你熏當頓吃?”
“先給你說哈,我這每年殺兩頭。每家都會分個幾十斤的,別到時候吃不完,”老爺子提醒到。
“沒事的爺,吃肯定是吃不完的,我到期后回送點給別人,所以你放心。”
“況且,哥也要了一點,這樣也沒多少的,”誠鑫解釋道。
“濤,你也要點?“老爺子看著堂哥問到。
“嗯,誠鑫問我要點不,我就整一點,你每年給的香腸什么的都不夠吃。”
“外面買的肉,熏來也沒你這弄來好吃,所以我也打算稍微熏點。”
這倒是實話,外面的豬絕對沒有山里的豬好吃,而且熏肉的時間也和山里差得十萬八千里。
“嗯,你打算什么時候殺?”老爺轉身朝著誠鑫問到。
“我隨時可以,就看您兩老有空沒有了,熏得實木沒問題,但是腌肉,調香腸的味我事不會弄的,這要奶奶幫忙。”
雖然誠鑫做飯沒問題,但是這腌制臘肉那是一點也不會,主要這玩意他也沒做過,也不可能買幾扇豬肉來試。
“那就明天吧,也沒什么事,下午我去找小秦問問,只要他有空,那明天上午給他殺了,”老爺子想了一下說到。
“行,那就明天。”
誠鑫一直在老爺子吃了午飯,才回到自己家里。
一大早,誠鑫就吃了早飯,帶著錄像設備就到了老爺子那了。
這殺豬也可以做個視頻不是?到時候和腌制臘肉,熏肉剪切到一起。
和堂哥說了一會,誠鑫就戴上了面具,然后就開始錄制了。
對著攝像頭打了一個招呼,說明要殺豬后。誠鑫就開始朝著廚房而去了,堂哥那些攝像機跟在后面拍著。
誠鑫一直解說的走到廚房,還讓堂哥拍了一下鍋里燒著的水。
“誠鑫,你倆這干嘛呢?帶個面具,嚇我一跳,”正燒水的奶奶突然開口道。
“沒事奶,我這拍視頻呢。”
“拍視頻?什么東西?拍這玩意還要戴面具?”
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