第(2/3)頁(yè) 阿瑞斯沒(méi)有說(shuō)話,只是依照夏洛的建議,打開(kāi)了玻璃罐。 淡淡的甜香并不濃厚,也沒(méi)有太多添加劑的甜膩厚重感。 拿起一片淺黃色的餅干“花朵”,小巧的“花朵”不過(guò)一口一個(gè)的大小。 從指尖傳來(lái)的觸覺(jué)可以感知,這些“花朵”都非常薄脆,一點(diǎn)也不厚實(shí)。 阿瑞斯手臂微抬,指尖將其送入口中。 頓時(shí),一股檸檬的香氣在口中蔓延。 薄脆的餅干口感細(xì)膩,完全沒(méi)有厚餅干的那種膩味厚重,且餅干的味道很清爽。 表面的涂層甜中泛著微微的酸,搭配著脆脆的餅干,奶香十足的同時(shí),口感又特別清新,一點(diǎn)甜膩的感覺(jué)都沒(méi)有。 再一次,她做出了非常合他口味的餅干。 夏洛在旁邊觀察著他的舉動(dòng),順勢(shì)解說(shuō)道:“我自己做了果泥給餅干進(jìn)行著色,表面涂的果香醬也都是自己調(diào)配的。少將放心, 里面沒(méi)有放任何食用色素,我覺(jué)得這樣會(huì)更健康一些?!? 因?yàn)槊鎴F(tuán)之中和入的果泥量比較少的緣故, 所以這一步驟只能讓餅干呈現(xiàn)出極淡的果色,尚且不足以讓它們呈現(xiàn)出不同的水果口感。 為此,夏洛就針對(duì)不同顏色的水果制作了特別的果香醬,最后作為涂層,在表面薄薄刷上一層。 這樣,就能最大程度留下水果的香氣與味道。 果香醬其實(shí)也是利用果泥制作的,當(dāng)然,里面還加了其它一些純天然的輔料,算是她的獨(dú)家配方了。 因?yàn)榕伦龅锰鹉?,夏洛還特意進(jìn)行了控糖處理,讓整個(gè)醬料都維持在比較清爽的口感。 果香醬既能給餅干著色,又能讓餅干浸潤(rùn)些許水果的味道,是非常好的素材。 她嚴(yán)格控制了其它原材料的配比,這才讓口感達(dá)到一種比較均衡的狀態(tài)——既能突顯水果獨(dú)特的香氣與口感,又能嘗到餅干所特有的甜淡奶香。 兩者完美兼容,半點(diǎn)不甜膩,一口下去滿滿的清新水果香與柔和淡奶香。 伴隨著夏洛的解釋,阿瑞斯又拿起了一片淺粉色的“花朵”。 白皙的指尖微動(dòng),這一次,他嘗到了淡淡的草莓味。 如果歐文在這里,大概要詫異萬(wàn)分了,因?yàn)榘⑷鹚购苌贂?huì)主動(dòng)吃這些餅干、甜點(diǎn)之類的東西。 可就是這么反常,此時(shí)此刻的阿瑞斯,就是在安靜地品嘗夏洛做的“花朵”餅干。 一口一個(gè),很快地,他就嘗完了所有的口味。 淺綠色的是青提味,米白色的則是蘋果味,每一種都不同。 第(2/3)頁(yè)