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    先是將鹽溶解成飽和溶液，其實這些工人們這一步很多時候都知道，但是因為他們不知道過濾，只能說溶解之后，祛除一些肉眼可見的雜質(zhì)，普通的鹽這樣操作后味道和品相并沒有太大的差別，只有一些高品質(zhì)的鹽需要這樣搞，浪費了時間也無法提高太多的品質(zhì)，就無法提升價格。

    但是和他們挑選肉眼可見的雜質(zhì)不同，霍光開始過濾，當?shù)谝淮芜^濾完成的時候，肉眼可見濾布上存下了許多的雜質(zhì)，再一次用更細的濾布過濾，那些肉眼難以分別的雜質(zhì)也被提取了出來。

    而后是熬煮，熬煮出鹽之后，霍光在他們不可思議的眼神中，使用飽和鹽溶液沖洗析出的鹽。

    看不懂，不明白，但是大為驚奇。

    一邊用鹽水洗鹽，一邊說：“這一步你們別看著沒什么變化，可以有效的去除鹽中的苦味，讓珍珠鹽的味道比普通的鹽好就靠的是這一步，必須用不能讓溶解鹽的鹽水來沖洗，反復(fù)沖洗多次之后珍珠鹽就算是完成了。”

    霍光并不打算教授他們的原理，這個原理顯然無法解釋為霍光隨意想出來的，操作還可以說是偶爾間發(fā)現(xiàn)的。

    一通他們想不明白的操作之后珍珠鹽就完成了，一群鹽工也是大受震撼，沒想到那珍珠鹽居然這么簡單就完成了，這種工序只要被人看到了很輕松就能被偷師過去。

    桑瑾有些不可思議的說：“阿光，就這么簡單嗎？”

    “對啊，基本工序就是這樣的，就是過濾和清洗時候不能急，得慢慢來。”霍光也不藏著掖著。

    桑瑾馬上反應(yīng)了過來這種工序一旦有人泄露出去，馬上就會公開出來，那么他們占有的先機就沒了。

    她們桑家還得靠著珍珠鹽快速的占領(lǐng)市場呢。

    桑瑾將在場的幾個工人全部叫在了一起，苦口婆心的說不能將制作工藝泄露出去，可以說是恩威并施吧。

    霍光和甘夫在一旁，甘夫好奇的問：“工藝流程如此簡單容易上手，只要多試兩次基本就能熟練，你不怕桑家反悔？”

    “雖然看著簡單，但是我也是運氣好發(fā)現(xiàn)的辦法，桑家這么大的家業(yè)總不至于說話不算數(shù)吧，桑家主還是要面子的。”

    “在錢面前，面子不值一提，看來你不怎么懂商人。”甘夫旁敲側(cè)擊的說。

    “甘夫子，我覺得你才不懂商人，桑家主不會食言的。”

    “為何？”
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