第26章 談茶論道-《亂世梟雄之胡子將軍》
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“可以,這沒關系的。”
時間不大,果然,這女老板備齊了各種茶和茶具坐在了陳甲的對面。
陳甲一看,這些茶壺,茶盞,茶則,茶匙,茶斗,茶荷,茶擂等,與古董相似,都是極為考究的。
女老板輕挽袖面,露出一雙玉手,先是拿出一種綠茶,全部是嫩芽,外形細嫩卷曲,似螺形,色澤綠褐,蒙披白毛,用開水一沖,散發著淡淡的幽香,湯色清翠澄澈,葉底細嫩微白。
“客官既然來品茶,定是深諳茶道,不知你可識得此茶?”女老板看著他,笑著問道。
陳甲明白,她這是要考他一考,于是答道:“如果我沒猜錯的話,此茶名為洞庭碧螺,乃是清世祖康熙十四年游太湖時題的名。”
女老板一聽他回答正確,點頭贊許。
這時,她又拿出一種茶,外形如雀舌,芽葉肥壯,花香撲鼻,葉底勻嫩鮮亮。她先是用開水沖了一下,隨之把水倒出,再泡,但見綠色清湯中,茶芽垂直下沉,根根向下。
陳甲淺嘗了一口,但覺滋味醇和,回味香甜持久,雖然是二泡,味不淡薄,香不減低。
“這種茶,你可識得?”女老板問。
“這是敬亭綠雪,榔源松蘿是屈指可數的全國名茶,但是敬亭綠雪的品質要遠遠超過它,”陳甲頓了頓,然后說,“《茶名大全》上說,敬亭毛尖,產于安徽宣城敬亭山,茶品細嫩,有白毛處其上,不易多得。”
“客官,看來您是位茶道高手啊,對于茶道,你有什么見解嗎?”
“茶道,就是品賞茶的美感之道,是一種生活藝術,生活禮儀,以及修身的生活方式,有助于陶冶情操,去除雜念。茶道被譽為是道家的化身,源于中國,之后又傳入西方和日本。唐朝《封氏聞見記》中就有這樣的記載:‘茶道大行,王公朝士無不飲者。’而到了宋朝,宋徽宗趙佶就是一個茶飲的愛好者,他認為茶的芬芳品味,能使人閑和寧靜,趣味無窮。中國茶道吸收了儒,道思想精華,道家的學說,則為茶道注入了‘天人合一’的哲學思想,創立了茶道的靈魂,強調‘道法自然’,包含物質,行為,精神三個層次。而就其構成要素來說,有環境,禮法,茶藝,修行四大要素。”
“敢問您尊姓大名?”女老板一聽他說的頭頭是道,不由得頻頻點頭,大為贊賞。
“不敢當,在下陳甲。”
“陳甲?”那女老板一聽,想了想,“原來你是忠武門大名鼎鼎的陳館主,想不到你們習武之人卻也懂得茶道,真是難得啊。”
“你過獎了,我只是略知一二罷了,”陳甲笑道,“你也聽說過我的名字嗎?”
“你一雙神腿打遍全縣無敵手,誰人不知,誰人不曉?”
“那是過去式了,我的一個兄弟就比我厲害,”陳甲連忙擺手,“請問姑娘芳名?”
“我叫石友瑤。”她略帶羞澀的笑著回答道。
“我與姑娘一見如故,感覺像是找到知音了,如果你不嫌棄我是個習武的粗人的話,我們交個朋友吧。”
“瞧你說的,我怎么會嫌棄你呢,”石友瑤看著他,“你有空可以常來店里喝茶,多喝茶健康。”
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