第(1/3)頁 懷顧君和楊錦帆倒是很快接受了這個事實,錢沁怡則是盯著風一堯的容顏,久久不愿回神。 風一堯察覺視線,扇子輕輕往錢沁怡腦袋上一敲,打趣道:“我臉上沒長花?!? 錢沁怡臉頰微紅,不好意思地揉一揉腦門,這才將視線移往別處。 懷顧君和楊錦帆相視一眼,表示,有情況! 幾人默契的也不再提,懷顧君立即岔開話題。 “易易,這民間的燈會可是一絕,好不容易來一次,咱們今晚可要好好感受一下。在來這兒之前,我就點了幾個夏汭城里最有名的幾道菜,待會兒大家可都要好好嘗嘗。” 風一堯點了點頭,經過三年多時間的洗禮,他也逐漸喜歡上了民間的各種名菜和小吃,有新鮮事物,當然要好好體驗一下。 說到好吃的,楊錦帆和錢沁怡眼睛都亮晶晶的,楊錦帆笑著問:“君哥先說說唄,也要讓我們期待期待?!? 懷顧君臉上的笑意重新回到臉上,清了清嗓子。 “這第一道菜就是錦繡酒樓的招牌名叫‘龍鳳配’,是歷史悠久的傳統名菜。將鱔魚比作龍,將雞比作鳳,兩種食材一起燒制成菜,口味鮮美,且寓意深刻,是夏汭城內每逢婚席,必有的一道菜。” “第二道菜叫‘金殿玉菜’,就是紅苔菜炒臘肉,采用鄂州特有紅苔菜,其質地脆嫩、營養豐富,因曾進貢過皇宮而得名。將紅菜苔和臘肉一起爆炒,既保留了紅菜苔的口感,還增添了臘肉的咸香,是當地人每逢寒天最喜愛的一道菜。” “第三道菜叫黃陂三合,是鄂州民間的傳統佳肴,把魚和肉剁細揉搓成丸,再加肉糕混合燒制而成。當地更有“沒有三合不成席”的說法,每是各種宴席上的壓軸大菜。聽說色香味美,吃起來令人回味無窮?!? “第四道菜是排骨藕湯,鄂州人喝湯成習慣,有“無湯不成席”的說法,當地盛產蓮藕,不少地方的宴席上,也少不了這道菜。這道菜挺補,適合易易。” 風一堯半瞇起好看的雙眸,看向懷顧君。 怎么辦,想刀一個人的心,是藏不住的。 懷顧君還在不知死活的笑,楊錦帆和錢沁怡都替他捏了一把汗。 真怕他倆互掐起來,楊錦帆趕緊問道:“還有呢?” 懷顧君繼續說道:“第五道菜叫干燒大白刁,大白刁是云夢澤獨有的魚,體型細長而扁、肉質細嫩、味道鮮美。這種魚的刺很多,又不好處理,所以當地人干脆將大白刁干燒,全程不加一滴水,這樣魚肉就細嫩又緊致。或者將魚油炸下酒,讓魚刺變脆,既好吃又省事?!? 第(1/3)頁