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    王滿銀聽完，不得不感慨勞動人民智慧是無窮的。

    實(shí)話實(shí)說，他真不知道酵子是如何做出來的。后世人家蒸饅頭包子，都是直接用酵母粉，簡單省事。

    卻沒想到，老酵子的制作方法簡單到出奇。

    做窩窩頭時(shí)留一團(tuán)面，按照做包子的方法，在面團(tuán)里邊包上些生面粉，放在陰涼處讓它慢慢膨大風(fēng)干，這就是老酵子頭。

    等下次蒸窩窩頭時(shí)，掰開面團(tuán)用溫水泡化，再加入面粉做成面湯，放著發(fā)酵大約一天時(shí)間，就可以倒入玉米面里邊做窩窩了。

    老酵子頭做多的話，只要放在干燥的地方，半年都不會壞。

    王秋生還趕著掙工分呢，聊了幾句，就急匆匆回家吃飯。

    送走王秋生，王滿銀盛了一碗面湯水，拿張烙餅蹲在窯洞口吃起來。當(dāng)然，他也沒忘記大黃，照例扔了張烙餅，再倒上半碗面湯水了事。

    二合面烙餅摻雜了一大半玉米糝，吃起來發(fā)硬，嚼起來很香，而且頂餓。

    吃完飯，王滿銀照例在鍋灶下埋了個(gè)紅薯。

    接著開始發(fā)面……擁有前身記憶，他這些事情做的很順溜。

    王滿銀之所以被人們稱為二流子，主要太懶。但是作為一個(gè)農(nóng)村人，做飯干農(nóng)活這些還是懂得的，不然早餓死了。

    現(xiàn)在外界溫度比較低，王滿銀把面發(fā)好放入空間。里邊溫度高，應(yīng)該更容易發(fā)酵。

    接下來幾天，他大部分時(shí)間都在空間里忙乎。

    既然決定大規(guī)模養(yǎng)魚，目前水塘就有些不夠用了。不過他沒打算在原有基礎(chǔ)上擴(kuò)大，而是在黃土地另一端再新挖一個(gè)。

    兩個(gè)水塘呈啞鈴形狀，中間以溝渠相連，方便后期灌溉周圍的黃土地。

    除此之外，王滿銀還準(zhǔn)備挖兩條十字形的溝渠，把三畝地全部貫穿。

    不過這屬于一項(xiàng)大工程，最少需要半年時(shí)間才能完成。

    除此之外，王滿銀又陸續(xù)外界搜集了不少草籽，另外挖了不少荊條根苜蓿根等栽種在溝渠兩旁。

    如今放眼望去，空間里大片綠意蔓延，其中還夾雜著點(diǎn)點(diǎn)野花。和外界灰突突的黃土塬呈現(xiàn)出兩種截然不同的天地。

    這么多野草，再喂五十只土雞也足夠。期間王滿銀趁著逢集，又去了石圪節(jié)公社鴿子市一趟。

    這次運(yùn)氣不好，只買到一只母雞。

    看來短時(shí)間內(nèi)想要多買些土雞，只能走遠(yuǎn)路去米家鎮(zhèn)一趟了。

    更讓王滿銀感到欣慰的是水塘里那些魚苗，生長速度喜人，幾乎一天一個(gè)樣，最早幾條鯉魚差不多有三兩重。

    看勢頭，估計(jì)最多倆月時(shí)間，就能拿到黑市出售。

    另外，王滿銀最近的捉魚行動一直沒有停止。
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