五十六、選 酒(一)-《股神傳奇》
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大家隨著孫武,陸續(xù)進(jìn)入了側(cè)廳,葉子峰和駱輕雪落在隊(duì)伍的最后面,他倆也沒有想到,他們之間的那層窗戶紙會在這個(gè)時(shí)候、這個(gè)環(huán)境捅破,在外界的壓力下,讓他們的關(guān)系更加親密。駱輕雪靠在葉子峰的肩膀上,滿臉幸福,一幅小鳥依人的模樣。
王小望來自京都,是這些世家子弟中家族身份最高的一個(gè),所以在孫武的陪同下,走在隊(duì)伍的最前面。
王小望偶爾回頭,看見葉子峰和駱輕雪親昵的模樣,眼睛里都噴出了火花。這一切,孫武都看在眼里,王小望的身份孫武很清楚,但葉子峰的身份孫武一點(diǎn)都不了解,剛才他吩咐家族中的人去查葉子峰的底細(xì),但沒有一點(diǎn)消息。
雖然孫武知道葉子峰不是京都葉家的人,但葉子峰的氣度,讓孫武猶豫不決,說不定他是某個(gè)世家子弟,華夏的世家太多,世家子弟也多如牛毛,說不定一不小心就得罪了某個(gè)世家。
所以,孫武在葉子峰這件事上處理的還是比較小心,他先將葉子峰晾在一邊,自己小心的陪著王小望,這樣不管葉子峰是那個(gè)世家的人,但他畢竟是不請自來,就算孫家冷落了他,也怪不到孫家頭上。
側(cè)廳里,擺放著一排排漆成酒紅色的實(shí)木酒架,酒架上斜斜地倒置著各種品牌的紅酒,葉子峰知道紅酒都要倒置存放,讓橡木塞浸潤在紅酒里,橡木柔軟而富有較強(qiáng)彈性,而且會有許多細(xì)密的小孔,當(dāng)橡木與紅酒接觸之后,就會膨脹,這樣就可以塞緊瓶口的空隙,如果不讓橡木塞接觸到紅酒,橡木塞就會干燥,這樣空氣就會大量進(jìn)入紅酒中,影響到紅酒存放和品質(zhì)。
同時(shí),紅酒還可以通過橡木軟塞的細(xì)微小孔,接觸到微量的空氣,達(dá)到呼吸和發(fā)育的目的,在裝瓶衙紅酒還可以繼續(xù)完成其成熟的過程,另外,橡木塞的成分浸泡到紅酒里,也會增加紅酒的結(jié)構(gòu)感。
駱輕雪和葉子峰跟在人群后面,靜靜地觀察著每一支紅酒,決不去觸碰紅酒酒瓶。
走在葉子峰前面的世家子弟,不時(shí)地拿起紅酒瓶,東看西瞧,裝作專業(yè)的模樣,仔細(xì)的品頭論足一番之后,又將那支紅酒放到酒架上。
孫武見了大家的舉動,無奈地?fù)u搖頭。因?yàn)榧t酒的存放是需要安靜的,不能震蕩,震蕩對紅酒的危險(xiǎn)非常大,酒瓶的振蕩會擾亂瓶中紅酒的分子結(jié)構(gòu),會影響到紅酒的氣味。所以,紅酒的存放需要讓它安靜的休息。
孫武還發(fā)現(xiàn)在這些世家子弟中,只有王小望和葉子峰沒有從酒架上拿起酒瓶去看瓶上的標(biāo)簽,因?yàn)橥跣⊥宦酚蓪O武親自陪同,向他介紹每瓶酒的品牌,所以王小望自然不會拿起酒瓶去看。
而葉子峰則顯得很專業(yè)了,孫武發(fā)現(xiàn)葉子峰對不感興趣紅酒,就只在其前面一走而過,而對自己感興趣的紅酒則會彎下腰來仔細(xì)察看酒瓶上的標(biāo)識,孫武發(fā)現(xiàn),葉子峰仔細(xì)察看的紅酒都是這里品質(zhì)較高的紅酒,所以孫武可以肯定,葉子峰對紅酒的品鑒水平一定非常高。
紅酒的品鑒在改革開放前沿的深市也才剛剛興起,不是每一個(gè)世家子弟都會品鑒的,這需要家族的底蘊(yùn)。所以,孫武更加不敢小看葉子峰了。
葉子峰發(fā)現(xiàn)酒架上的紅酒品牌很多,包括了世界的一些知名品牌,雖然沒有世界頂級的羅曼尼?康帝,柏圖斯和里鵬,但也有典雅久遠(yuǎn)的拉斐,剛勁渾厚的拉圖,還有酒中黃金的柏翠,國內(nèi)的也有百年張?jiān)!?
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