66 做菜-《緋紅王座》
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“聽起來不錯,那就做這些。”布萊恩嘴角翹起,感慨道:這是我從小到大吃過最好的一次。”
三人簡單迅捷的分配完工作,布萊恩就打開了所有裝著食材的袋子,從中拿出了自己需要的食材。
一只剛宰殺的母雞,一塊手臂大小的牛里脊,與四個新鮮番茄。
他要做的是兩道最難的晚餐,分別是番茄燉雞和香煎牛排。
其他的則是兩位女性負責處理。
從廚房柜子中拿出不銹鋼鍋,往里面摻滿冷水,布萊恩便點燃了煤氣灶,開始加熱。
在冷水加熱的這段時間中,他把雞清洗干凈,砍成了相對均勻的塊狀。把牛里脊一刀一刀切成了需要的大片備用。
剛剛弄完這些,不銹鋼鍋中的冷水也恰好燒開了,冒起“咕嚕咕嚕”的水泡。
布萊恩把四個番茄依次丟用其中,簡單的燙了幾分鐘,就用漏勺撈了出來,然后又把砍好的雞倒了進去。
弄完這些,他把燙開的番茄沖冷,一大塊一大塊得把皮剝了下來,又切成了小塊。
做到這里,番茄燉雞的前半部分就算是做完了,接下來還需要一段時間的等待,等雞被煮出浮沫。
旋即,布萊恩把放置在一旁的牛肉沖洗干凈,除去血水,又把冷水擠干,放入空碗中。
然后就可以腌制了。
腌制很簡單,放入料酒,食用鹽,洋蔥,和少許土豆淀粉就行,這樣可以去腥并增加牛肉的口感。
至于味道,則是在煎好后抹上新鮮美味的醬料。
現在無事,有了點休息的時間,布萊恩看向兩位女士,她們的沙拉已經做完了,正在切面包和火腿。
娜塔莉見他看來,成熟的臉上笑了笑,很是漂亮。
“需要幫忙嗎?”
我們才認識一天吧!不,還不到一天……心中腹誹,布萊恩表面上卻搖了搖頭。
柏莎手上動作不停,好笑地說:“就兩道菜而已,對布萊恩來說不算什么。說不定他弄好了,我們還沒有呢!”
“還在學院做菜就這么厲害?”娜塔莉不太相信。
聽她們說到學院,布萊恩心虛地扭頭,不敢接話。他已經很久沒去學院,忽然聽到有點緊張。
不過柏莎并沒有和他說什么,一直是和娜塔莉聊。
這不由讓布萊恩在中感嘆:“女人真是奇怪的生物,剛認識不過幾個小時,就看起來這么要好。”
視線一轉,他看向自己的哥哥諾爾,發現其在與三位小朋友開心地玩著撲克牌,好像是“開火車”。
就是把撲克牌平均分配,背面向上,一人打出一張,如果場上有點數相同的,就將相同的兩張牌,和在其中間的所有牌全部收為手牌的游戲。
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