第(2/3)頁 觀察了一下牛壯家的灶,秦舒眉比劃了一下鍋的大小,決定烤兩條燉兩條。 內(nèi)臟去除,清水洗凈,蔥姜腌制去腥,秦舒眉熟練地在魚身上劃了花刀,仔細(xì)地在魚的兩面涂上了鹽巴,吩咐延昌和延富搭個(gè)烤架出來。 趁著他們搭烤架的功夫,她開始處理燉煮的魚。 幸好這條河里魚的種類不少,這八條魚里有草魚也有鯽魚。她選了草魚烤制,鯽魚燉湯。本來這里調(diào)味料就少,去腥的手段不足,要是只能燉草魚湯,那湯燉出來,土腥氣得有多沖破天際啊。 秦舒眉纖細(xì)的身影映在楊昭全的眸子里,像一只小蜜蜂般忙碌地飛來飛去。她面對(duì)灶臺(tái)和菜刀,表現(xiàn)不輸于身旁的牛壯媳婦。 雖然豪門閨秀也應(yīng)精通烹飪,但那也只是口頭精通。廚房腥膻,她們平時(shí)是連進(jìn)都不會(huì)進(jìn)的。他是真沒想到,自己的小娘子竟真的有廚具的實(shí)操經(jīng)驗(yàn),看起來居然還頗為老練、游刃有余。 烤架搭好,腌好的魚往上一架,延昌就對(duì)著魚流起了口水。 “還真看不出來,娘子是大家閨秀出來的,居然還會(huì)親自做廚房里的活。”他的嘴對(duì)著延富的耳朵說悄悄話,眼神卻還粘在魚身上。 延富點(diǎn)了點(diǎn)頭,看所有人心思都在做飯的人和飯上,便站起身朝著延昌解釋:“我去看看延吉咋樣了,你看著魚。” 延昌下意識(shí)就要答應(yīng),突然猛地反應(yīng)過來:“你知道人在哪兒?jiǎn)幔俊? “鼻子底下就是嘴,不知道不會(huì)問?”延富好笑地瞥了延昌一眼,起身拍了拍手,走出了院子,留下延昌一人對(duì)魚發(fā)呆。 兩條魚燉上,秦舒眉蓋上了蓋子,手腳勤快地跟著牛壯媳婦一起收拾戰(zhàn)場(chǎng)。接收到牛壯媳婦訝異的眼神,她有些得意地抬了抬下巴。 做這點(diǎn)飯算什么,毫無技術(shù)含量。她曾經(jīng)的住校和獨(dú)居經(jīng)驗(yàn)難道是白瞎的嗎?也就是配料不全,不然她還能做個(gè)紅燒魚讓大家開開眼。 檢查了一下烤魚的情況,秦舒眉滿意地裝盤。又掀開燉魚的蓋子,在上面撒了一把蔥花。 “成了。五郎!延昌哥!延富哥!快來吃飯!嫂子也嘗嘗我的手藝。” 顧不得燙,秦舒眉端起碗就嘬了一口魚湯。幸而有足夠的姜去腥,這鯽魚湯才能出味。要是再有料酒花椒,有足夠的油煎魚,那湯會(huì)更加鮮美可口。 特殊時(shí)期,沒條件窮講究了。她夾了一塊魚肉,吹了兩下就塞進(jìn)了嘴里,雖然被燙得直哈氣,但還是順利濾掉了里面的小刺,大快朵頤。 【檢測(cè)到宿主攝入高蛋白營養(yǎng)物質(zhì),獎(jiǎng)勵(lì)50積分。】 第(2/3)頁