第(2/3)頁 林東家心情不大好，見了縣令還是耐著性子問：“縣尊大人可是有事？” 縣令說道：“的確是有事想請(qǐng)林公幫忙。” 林東家當(dāng)即就有些不耐煩，他一肚子氣哪里有心情幫人？但作為城中的大戶，他不是那等意氣用事的傻瓜，因此笑著問：“何事？若能幫，定萬死不辭。” 心里卻想，到時(shí)隨便找個(gè)借口推了，這縣令也不敢來找自己算賬。 縣令聽了這話便道：“師爺在我們縣里的宗券里，發(fā)現(xiàn)了一個(gè)流竄犯王娘子，身形和蕭姑娘似乎有些相似，我想著……” 三黃雞清理好之后，蕭遙便拿著刀將雞剁成小塊，然后放入砂鍋中，旋即開始準(zhǔn)備調(diào)料…… 皇帝與蕭三老爺看著蕭遙，不由得出神了。 都是做菜，可是蕭遙做菜的姿勢(shì)似乎格外好看，便是拿刀的右手在剁雞塊時(shí)，也有種利落的美感。 蕭遙將雞塊腌上一炷香時(shí)間，便開始炸雞塊，將雞塊炸至斷生，倒入砂鍋中與各種調(diào)料用大火燒開，之后轉(zhuǎn)至小火燜…… 其余眾人也是差不多的步驟，因此到了此時(shí)到處都是三杯雞的香味。 小公子看了一陣子已經(jīng)有些無聊，便低頭看書，聞到香味，他難得地抬起頭來，說道：“我要吃蕭姐姐做的菜。” 太后點(diǎn)頭：“行，等她做好，便端來給你吃。” 規(guī)定的時(shí)間終于到了，十六個(gè)大廚做出來的三杯雞都被盛在瓷白色的碟子上，分別端到十六位老饕圍坐的桌子上。 小公子見竟不曾先上來給自己，便看向太后。 太后看向皇帝。 三老爺不等皇帝發(fā)話，便吩咐自己身邊的常隨：“你去將眾大廚做的三杯雞盛一些過來。”說完又跟皇帝提議，“莫如到時(shí)讓大廚們將菜式分成兩份，一份讓老饕們品嘗，一份給皇上、太后與小公子品嘗。” 皇帝點(diǎn)點(diǎn)頭。 眾老饕們正在品嘗十六道三杯雞，見蕭三老爺?shù)娜藖硪环荩挂膊辉谝猓屓朔殖鰜恚€(gè)給桌上有編號(hào)的三杯雞評(píng)優(yōu)劣——桌上的三杯雞只有編號(hào)，是看不出哪道是誰做的。 不過當(dāng)中有兩碟子三杯雞單看著，便讓人食欲大增，很是突出。 蕭四姑娘拿帕子慢條斯理地擦了擦額頭上的汗，淑女地坐在一旁，等待老饕們宣布結(jié)果。 有幾個(gè)老饕們?cè)u(píng)完了，下意識(shí)伸出筷子夾向其中一碟三杯雞。 林東家一看，那碟三杯雞看起來色澤鮮艷，配色極其好看，正是蕭四姑娘一貫的風(fēng)格，想到先前拍馬屁沒拍成功，便含笑說道： “諸位老饕在評(píng)完優(yōu)劣之后，下意識(shí)還要夾一塊雞塊，可是因?yàn)檫@三杯雞極其美味？” 老饕們正在咀嚼，不方便說話，便點(diǎn)點(diǎn)頭。 林東家笑著又看了一眼那道色香味俱全的三杯雞，臉上露出訝異之色：“色香味俱全的菜，如此擺盤，想來是蕭四姑娘的。” 蕭四姑娘聽了這話，抿了抿唇，眸中閃過一抹喜色，也料定是自己的。 這城中，論起給菜配色，沒有人能比得過她。 太后見小石頭在十六道三杯雞中準(zhǔn)確找到蕭遙做的那道，低下頭吃得正香，心情剛好轉(zhuǎn)，聽到這話，頓時(shí)便陰沉下去。 這次廚藝大賽，誰都可以贏，沈氏那賤人的女兒與蕭遙不能贏。 想到這里，幾乎有些恨鐵不成鋼地看了一眼其他大廚。 都是終日在廚房烹調(diào)的大廚，難不成竟比不上兩個(gè)年輕的廚娘么？著實(shí)丟人得緊。 沈氏見自己女兒勝出，蒼白的臉龐上，露出了幾分喜色。 她就知道，自己的女兒像極了自己，一旦認(rèn)真做一件事，一定會(huì)做到最好的。 蕭大老爺?shù)哪樕造V，也不住地點(diǎn)頭。 女兒的確優(yōu)秀，很叫他自豪。 希望今日的廚藝比賽傳出去之后，爹娘對(duì)葭兒能更看重一些，也一力幫她相看素質(zhì)更高的夫婿人選。 那些老饕終于將嘴里的三杯雞塊咽下去了，有心再吃，卻也知道不好拖延太久，當(dāng)即紛紛笑道： “在老夫心中，這份三杯雞，的確是桌上所有三杯雞中最為美味的！” “這道三杯雞肉香味濃，甜味咸味達(dá)到了完美的中庸?fàn)顟B(tài)，吃起來口感柔韌，鮮香無比，是老夫生平吃過的最好吃的三杯雞！” “丁三這道三杯雞，可以說做到了三杯雞的極致！” 蕭四姑娘一聽，低頭看了一眼自己手上的牌子，臉色陡然就是一變。 她手上的牌子是乙二，并非丁三。 這時(shí)其他老饕也紛紛點(diǎn)頭附和：“老夫也以為，丁三的三杯雞最為美味！” 在旁圍觀的民眾見了，頓時(shí)嘩然。 要知道，一共十六位老饕擔(dān)任評(píng)委，如今認(rèn)為丁三的三杯雞最為美味的，居然足有十四人！ 十四人如此眾口一詞地推崇同一份菜，這是從未有過的！ 頓時(shí)，所有人的目光都看向優(yōu)雅地坐在一旁的蕭四姑娘。 盧公子含笑說道：“蕭四姑娘的廚藝越發(fā)精湛了，十六個(gè)評(píng)委，竟有十四位不約而同地推崇蕭四姑娘做的三杯雞。只怕今日之后，四姑娘的三杯雞將傳遍整個(gè)江東地區(qū)。” 四周馬上響起了陣陣附和聲。 林東家一邊附和，一邊目光冰冷地瞥了蕭遙一眼。 雖然有大計(jì)劃對(duì)付你，可是，那也得等你的廚藝徹底展露在眾人面前，再也沒法子欺騙世人時(shí)，再對(duì)付你！ 太后冷了臉色，一言不發(fā)地看著。 蕭四姑娘感覺到了從未有過的尷尬，先前林東家那般說，她便有些難以下臺(tái)，如今盧公子也這般說，這分明是把她往死里逼啊！ 再加上那些附和聲，蕭四姑娘很想上去打人。 不過，她也知道，這種情況下，撒謊是沒有意義的，當(dāng)即站了起來，紅著臉龐說道：“謝過諸位錯(cuò)愛，只是我并非是丁三的主人。我的牌子是乙二。” 此言一出，滿場(chǎng)頓時(shí)落針可聞。 盧公子看到蕭四姑娘的窘迫，很是心疼，回神之后忙道：“不知哪位是丁三，還請(qǐng)出來認(rèn)領(lǐng)，也好跟我們說說，這道菜是如何做到讓大家都喜歡的。” 他不是不愿意安慰蕭四姑娘，而是知道在這種情況下，轉(zhuǎn)移話題尋找丁三的主人，比單純?yōu)槭捤墓媚镎f話更惹人注意。 眾人都馬上將思緒放回丁三的主人身上。 蕭遙面上帶著淡笑站起來：“我便是丁三。” 林東家頓時(shí)臉一黑。 他萬萬沒想到，三杯雞做得最好吃的，居然是蕭遙！ 虧他剛才一頓拍馬屁！ 張先生、王先生以及盧公子等人，馬上恭喜蕭遙。 當(dāng)然，盧公子在恭喜蕭遙之后，馬上擔(dān)心地看向蕭四姑娘，并低聲對(duì)她道：“你的三杯雞想必也很美味的。” 蕭四姑娘臉色蒼白地點(diǎn)點(diǎn)頭：“謝謝你的安慰。”目光，卻不免看向蕭遙。 她做的菜，當(dāng)真那般好吃，竟能讓十四位評(píng)委都說好么？ 太后坐在高臺(tái)上，得知蕭四姑娘不是第一道菜的贏家，反而因?yàn)楸惶崆胺畛卸鴣G了臉，差點(diǎn)沒笑出聲來。 就該如此，就該如此！ 此刻，讓蕭四丟了大臉的蕭遙，看起來也格外順眼。 這時(shí)評(píng)委們經(jīng)過統(tǒng)計(jì)，分別宣布不同序號(hào)的三杯雞獲得的票數(shù)。 蕭四姑娘得了一票，張先生也得了一票。 盧公子馬上含笑恭喜蕭四姑娘。 蕭四姑娘幾乎被這聲恭喜給弄哭了，才一票，有什么值得恭喜的？當(dāng)真不是嘲諷她么？ 要知道，蕭遙可足有十四票啊！ 不過想到接下來的西湖醋魚是自己的拿手好菜，蕭四姑娘很快收拾好心情。 第二道西湖醋魚馬上開始進(jìn)入制作中。 這是蕭遙學(xué)會(huì)的第二道菜，這些年走南闖北，或是為了交換或是為了開店，做了不知道多少次了，此時(shí)做來，手藝完全不生疏。 因?yàn)橐o太后與皇帝那里送一份，所以所有人都做了兩條魚。 不一會(huì)子，西湖醋魚便做好了，仍舊是給碟子貼上牌子，并將牌子的另一半遞給做這道菜的大廚拿著。 新做出來的西湖醋魚上頭淋了一層平滑油亮的糖醋，色如琥珀，再加上屬于這道菜特有的鮮香，叫許多人還不曾開始吃便不住地咽口水。 老饕們曉得兩個(gè)姑娘做的菜都弄得特別好看，又知道西湖醋魚是蕭四姑娘的拿手好菜，再加上蕭遙先前露了一手技?jí)喝盒郏虼宋骱佐~端上來，都率先找最好看的那兩道。 找到后，馬上伸出筷子夾了一筷子魚肉放入口中。 咀嚼了幾下，老饕甲咽下去，又夾了一筷子，這才笑道：“老夫雖然還不曾吃過其他西湖醋魚，但卻敢肯定，丙四這道西湖醋魚應(yīng)當(dāng)奪魁！” 老饕乙也嘗了一筷子，聞言不住地點(diǎn)頭：“這道西湖醋魚甜中帶酸，酸甜均衡，魚肉鮮美，乃是一絕！” 蕭四姑娘聽到這話，眸光陡然一亮，旋即極力壓下忍不住上翹的嘴角。 丙四，是她的號(hào)碼牌！ 為了一鳴驚人，她這些日子一直在燒西湖醋魚，務(wù)必要靠著這道菜一鳴驚人——她就要說親并成親了，等到為人婦之后，便再不能出來做菜了，所以她希望成親之前，能成為傳奇，叫世人從此記住她。 太后一直留意蕭遙與蕭四的神色，見老饕們說出丙四，蕭遙無甚感覺，蕭四卻面帶喜色，一顆心頓時(shí)便沉了下來，然后忍不住瞪了蕭遙一眼。 這死丫頭，平時(shí)不是很有能耐的么？怎地做出的西湖醋魚，連蕭四那個(gè)賤丫頭也比不上？ 這時(shí)忽然有人叫道：“老夫不服，老夫認(rèn)為，這道西湖醋魚才是一絕！” 第(2/3)頁