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夢里清歡(179)一更-《沒你就不行》


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    夢里清歡(179)

    人家怎么說的,        桐桐也不知道。她是女主人呀,她今兒就是得叫大家吃好喝好!像是殺豬這個,誰對這個有興趣?反正,        皇上不會樂意來看這個的。但像是跟弘昀和弘時這么大小的小子,        說大吧,不到弘暉和弘顯那么大,        不能當差??梢膊幌袷呛胫呛托∑咝“四敲葱?        得大人叮囑著能去哪里玩不能去哪里玩。

    正屬于會淘氣,有自住認知的時候。糾集了一群,圍觀殺豬去了。

    但是殺豬這個,        真不是那么好玩的。一頭豬得六七個人上手,        把豬摁住了,然后放在臺子上,        這得有個放血的過程的。那個瀕臨死亡,往出冒血的過程一點都不好看。下面伺候的沒一個敢叫阿哥爺們為圍觀的,這玩意嚇著了,不是玩的。

    可誰聽呢?爺們有那么膽小嗎?哥哥們都能上陣殺敵了,        完了你覺得爺們會怕殺豬。爺們之后還得去狩獵呢,獵殺跟殺豬比起來,        難道更仁慈?

    下面的人稟報了,林雨桐就叫張嬤嬤親自過去領人了,狩獵是遠距離射殺,但這個殺豬可不是!那真是是放血等待死亡的過程。

    把這一伙子叫來正說道理呢,        那邊極其慘烈的嚎叫聲便傳來了,別說都不怕!這一聲響起來的時候,        還真就有人嚇了好大一跳。

    但是都沒能去看成,弘旭去了。不僅去看了,        而且還說了,“白豬更好逮住,人摁住它的時候它也掙扎,但也沒那么劇烈??珊谪i不一樣,黑豬能竄,摁住它的時間比白豬多了一半都不止?!?

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    那等肉弄來咱們再看。

    這一對比,就看出來了。白豬的肥肉多,膘厚肉肥。但是黑豬膘少肉薄。且彈性明顯不一樣,用手一摁,白豬肉幾乎沒有什么彈性,黑豬肉卻叫人覺得彈性大的很。

    桐桐瞧了瞧,各劃拉了一塊,叫端著去皇上看了,“給皇上瞧完了,給娘娘也看看去?!倍籍斍葡『蹦?。那就瞧瞧,是真不一樣的。

    弘旭果然就端著去了,這去而復返,端著生肉,叫皇上看,把比較的結果告訴皇上,皇上伸手拎起來瞧了瞧,然后點頭。雖然貴族人家,對肥肉熱情不高,但更多的百姓,只怕還是更喜歡這肥的。

    可見這豬肉還是討喜的。

    弘旭又端著盤叫叔叔伯伯都瞧了,直親王還叮囑,“再去瞧瞧,還有什么不一樣。”

    肉不同,其他肯定還有不同的地方。

    弘旭果然就跑了,烹飪是否有不同,這得問額娘。

    額娘正在給豬肉汆水,然后把兩樣汆過的水都給盛在碗里,有什么不一樣,叫弘旭去觀察,去解說。弘旭又端著去了,“……孫兒聞著黑豬肉煮水沒有腥味,湯汁非常的清亮。但是白豬不同,它有腥味,且這湯是渾濁的……上面還飄著浮沫……”還真是!

    結果這小子一會子又來了,“白豬肉的肥肉炒的時候容易粘鍋,但黑豬肉不會……”

    直到兩種肉都烹飪出來了,做成菜品擺放在面前了,還聽這小子在說,“皇瑪法,您嘗嘗。不知道是不是孫兒的嘴更叼,總覺得白豬肉不如黑豬肉好吃……”

    不是你嘴刁,事實上就是不如黑豬肉好吃。

    皇上就說,“可見,這世上難有兩全之事。肉量上來了,味道差了。總也有一舍一得的?!睂Γ?

    但皇上也不能否認其價值,因為吃不上肉的時候,不會挑剔這一點口感的。可叫皇上高興的是,人家沒因為這是他們養的,就把這個東西說的天上有地上無的,人家就是告訴你這個東西存在的劣勢,這一點尤其難得。
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