第(2/3)頁 擺了擺手。 “好了好了,我不跟你閑聊了,灶孔里的火估計快熄了,我去添點火候。” - 不一會兒的時間,周燕端來了一盆白白胖胖的包子和饅頭,包子有六個,饅頭有四個,又端來了一小盆稀飯。 顧嬈將盆接了過來。 “多謝。” 周燕笑著道,“不夠再跟我說,包子還剩下很多。” 別野那么大的塊頭,她就是擔心不夠他吃,才特意拿了六個包子和四個饅頭過來。 應該夠他們兩口子吃了吧? 顧嬈嘴上道,“夠了。” 等周燕離開之后,卻還是繼續燒火打算再簡單做點別的東西,一來,她答應今天給別野做好吃的,二來,這些包子和饅頭可能不夠別野吃飽。 站在灶臺前思考了一會兒。 顧嬈決定做雞蛋卷。 先將十個雞蛋,火腿切丁、蘿卜切丁、蔥花、鹽巴、淀粉這些食材準備好,而后,在碗中打入雞蛋,加入準備好的蔬菜火腿丁,加入適量鹽巴,一些淀粉,攪拌均勻。 鍋中適量油,小火,用豬鬢毛刷將油涂滿鍋,油熱后加入十分之一的雞蛋液,沿著鍋邊均勻地倒入,讓雞蛋液鋪滿半個大鐵鍋,在雞蛋液還沒有完全凝固之前卷起來。 卷好之后,將剩下的雞蛋粉,分成九次做成雞蛋卷。 煎好的雞蛋餅且好裝盤。 顧嬈取出四個雞蛋餅,切成雞蛋卷后裝在一個大一點的盛湯用的盆子里,而后端來隔壁向家。 周燕看到雞蛋餅的時候愣了一下。 “不是讓你不做早飯了嗎?” 顧嬈笑著道,“我自己有點嘴饞,想吃雞蛋卷了,做起來又不麻煩,就順便做了點,我們吃不完,這些你們拿回去吃。” 周燕如何聽不出來,吃不完是借口,就是故意來還她的包子的? “你上次給我那么多麻薯,我還不知道怎么還呢,好不容易蒸一次包子,覺得拿得出手給你們了,你又給我這么多雞蛋餅。” “這下我可真不知道該怎么還了,不如這樣,下次你來家里,我讓當家的下廚請你們吃一頓。” “他開了這么多年的酒肆,除了酒釀的好之外,做菜也是一把好手,只是平時在家很少做飯。” 顧嬈搖了搖頭。 “不用分的這么清,也不用搞得那么客氣,你要是跟我太客氣,我以后可就不好意思再給你分享美食了。” 周燕有點猶豫。 “那請客的事情就算了吧,你們估計來了也要拘束,等我下次再做了什么好吃的再跟你們分享。” 第(2/3)頁