第三十三章 吃蛙-《翻云》
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“吃菜也不是說味道好不好,優先要考慮的是價錢。”
“上客的時間就那么一點,每個人花銷都不大。”
“所以呢?”
“所以盈利就低啊。”老板嘆氣:“盈利低也就算了,畢竟人多、而且工人一般無休。”
“要命的是,大家為了招攬盡可能多的工人上門,所以就降價,把整份的菜分開賣,把酒主動摻水分好多份,然后降價。”
“然后老哥你因為不肯同流合污所以破產倒閉了?”楚天舒問道。
“什么呀!”老板搖頭:“我賣的是鹵菜,本來就是最好拆分菜的。”
“以前我的鹵菜按斤兩去賣。”
“大家開始打價格戰之后,我就不按重量了,拿了小竹簽子,把能串起來的小菜串起來,在門口擺個鹵水鍋子,菜往里一按,火在下面燒著,旁邊還放個小壇子,把酒摻了水倒進去,放個勺,每每有人來,我就收一分錢,然后許他拿一串鹵菜,喝一杯酒。”
“我那會兒憑著這個,賺了不少!”
老板得意洋洋說著。
楚天舒感慨:“那你還挺厲害的。”
兩人說著話,蛙就已經剝好了四五只。
“你吃什么口味的?”老板問道。
“兩個甜的,兩個麻辣吧。”
“行。”他說著,把剛才還活蹦亂跳的蛙都清洗過,迅速處理了,而后又刨出來跟楚天舒嘮嗑。
“我們剛才說到哪兒來著?”
“說到老哥你開辟了新的賣貨方式,智慧碾壓一眾同行,賺了不少呢。”
“哈哈哈,那都是過去了。”老板一臉得意,又十分克制得意,不過似乎總不成功。
“那老哥你這么厲害的人,怎么竟然也虧了呢?”
“嗨。”老板嘆氣:“提起來就氣。”
“怎么說?”楚天舒好奇。
“眼見著都賺了錢了,那幫孫子把房子提了。”老板咬牙切齒:“那提了房租,我還得把菜價網上提一提。”
“我為了說提點價,還專門說換了大杯子,往鹵菜里面多放了不少肉食,原想著,只提五毫錢,不礙事的。”
“結果這么一提,周邊的同行們不知道從哪兒得了一批便宜的油,而且還得了門路,去賣國外進口的一種更便宜的,黃橙橙叫啤酒的酒。”
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