第(1/3)頁 “如此一來,我的顧客群必然會減少。所以,我希望你們能在每一塊豆腐的進價上,給予我們適當的抬價,大家各讓一步,互惠互利嘛!咋樣?” 周大廚認真的聽著楊若晴的話,心里的算盤打得噼啪作響。 就方才來看,一塊豆腐,其實就可以烹飪出一盤麻婆豆腐來。 這樣稀罕的豆腐,味道又好,肯定飽受顧客們的喜歡。 周大廚已經在心里將麻婆豆腐每盤的定價定在了二十文錢。 “楊姑娘,要不這樣吧,每塊豆腐,我給你四文錢的進價。” “老是一道麻婆豆腐,顧客們也有吃膩歪的時候啊!你再免費贈送我們酒樓幾樣用豆腐做食材的菜譜如何?” 周大廚商量道。 楊若晴原本是打算抬價到每塊豆腐三文錢,沒想到周大廚主動定為了四文,她當然不會拒絕! 于是欣然點頭:“可以,等我們契約擬定好了,我再免費送周大叔幾樣菜譜便是!” 于是,兩個人坐下來,開始細談豆腐的供應事宜。 楊若晴從周大廚口中獲悉,清水鎮的聚味軒酒樓,只是一個分摟。 縣城還有兩家規模更大的酒樓,都是叫聚味軒。 周大廚在聚味軒這樣一個連鎖酒樓的管理中,都是能說話算數的。 所以,她接下來要供應的豆腐,不僅是這鎮上的,還有縣城的兩家。 “我們家沒有馬車也沒有牛車,運送豆腐去縣城,八十多里地怕是有些困難啊!”楊若晴如實道。 周大廚擺擺手,笑道:“運送豆腐去縣城,這個不牢楊姑娘操心。你們只需要每隔兩日,便將豆腐送來鎮上的酒樓,我們自會有自己的配貨渠道送去縣城。” 楊若晴點頭,如此最好,省了她的事了。 就著一些細節方面商議了一番后,最終擬定了契約。 根據契約內容,契約期限是一年。 在這一年內,春秋冬三季,楊若晴家每隔三天,便要給清水鎮的聚味軒運送一批豆腐。 夏季,是兩天一次。 四季每一次運送豆腐五十斤,照著每塊豆腐標準的半斤重量來算,便是一百塊豆腐。 第(1/3)頁