第(2/3)頁 你們炸豆腐渣丸子的時候不要只用豆腐渣和雞蛋,我還放了一點胡蘿卜碎,豌豆碎、蟹味菇碎,攪拌均勻之后,如果有水的話就倒出來一點。” 下面記筆記的眾人立馬有人問:“我們家孩子不喜歡吃胡蘿卜怎么辦?” 左瓊瓊:“胡蘿卜主要是為了補充維生素的,可以少放一點,實在不喜歡吃的話就不要放了。” 她有時候覺得大人挺奇怪的,明明小朋友不喜歡吃,還要強迫他們吃。 大人也有自己不喜歡吃的東西吧?食物的種類那么多,肯定有可以代替的。 左瓊瓊:“然后加入一個雞蛋,出來顏色會更加好看,外酥里嫩,適量的面粉,鹽和五香粉調味就可以了。 鹽不要放的太多,小孩子要少攝入一點調料。 因為是早餐,我放進空氣炸鍋里面炸的,不會那么油膩,一百八十度十二分鐘就可以了。 沒有空氣炸鍋的可以放進不粘鍋里面少放上一點油,做成小餅子。” 不管用什么樣的工具,出來成品是美味的就可以。 “當然,大家要是沒有豆腐渣的話也可以買點豆腐,都是一樣的。” 這里很多人的年紀都比左瓊瓊要大上一些,給她們普及做飯的辦法,左瓊瓊總是感覺有那么一點奇怪。 “左凡姑姑,你這是早上和面就做饅頭了嗎?這要起多早啊?” 一個媽媽擔憂問道。 這可真是問對了,左瓊瓊連忙說:“這是大人蒸饅頭的時候剩下的邊角料,我加了一點紫薯粉和南瓜粉,這些很容易就能在網絡上買到。 之前做好放進冷凍層,可以多保存一些時間,再拿出來熱的話,很像是新的饅頭。” 紫薯粉和南瓜粉都是之前開調料廠的那個粉絲送過來的,左瓊瓊平時用不到,給兩個孩子倒是可以多出來一些花樣。 左瓊瓊沒說名字,可家長們就開始問了。 “這是什么牌子的?里面會不會有色素啊?” “我也擔心這個,都不敢給我們家孩子吃。” “左凡姑姑你家用的是什么種類的?安全嗎?” 如果是之前的左瓊瓊可能會給他們安利一下,可現在就不敢了。 第(2/3)頁