第(1/3)頁 容家一下子進賬一百六十兩,容老太和睡睡別提多高興了! 決定今晚包豬肉餃子吃個夠! 晚飯時候,一家人一邊圍著桌子吃餃子,一邊商量接下來要干的事。 睡睡作為家里最大的功臣,自然是坐在奶奶懷里啃爪聽政! 老大媳婦經過這幾日的自閉和反思,覺得這次釀酒成功可能和定州的水土有關,釀酒雖然靠手藝,但入口的東西,食材永遠是最關鍵的。 她猶豫了一天之后,還是說:“娘,我想繼續釀果酒,百丈村后面的山那么大,肯定不止桑葚一種果子,明日我想上山去看看?!? 睡睡聽完,立馬虛弱得小短腿都在抖! 老四媳婦注意到了閨女的小模樣,差點沒忍住笑出聲,將她抱過來逗了逗,說:“大嫂,果酒只能釀一時,畢竟定州夏短冬長,如今是到六月了,能有果子給咱們釀,待到了十月,百丈村就是一片冰天雪地,你要不再想想?” 老大媳婦也不是不知道這個問題,有些為難,“可用糧食釀酒,太費銀子了,北邊糧價又比南邊貴那么多……” 最關鍵的是,她對自己的手藝其實沒那么有信心…… 老四媳婦似乎早知道她會這么說,抱著睡睡回到臥房拿了一本近日編畫的書出來,問:“大嫂,你可聽說過醴?” 老大媳婦點頭:“國之大事,在祀在戎,《詩經》中有云,為酒為醴,烝畀祖妣,以洽天下……我聽祖父說過,它就是一種用蘗釀造出來的酒,但在前朝就已經失傳了?!? 老四媳婦揉著睡睡的小爪子,漫不經心地說:“它現在就在你手里,只不過,從前制醴用的是谷芽,咱們如今在定州,用小麥比用谷物合算,你不如用麥芽試試?” 老大媳婦聽完,眼中立馬多了一抹神采,“可是真的?” “自然,如何釀制,我都在書里給你寫清楚畫明白了,若能釀制出來,在咱們大虞,這可是獨一份?!? 老大媳婦整個人都點振奮了,飯都沒吃完就拉著容老大趕緊去研究! 睡睡覺得奇怪,趴在娘親懷里:“啊?。 ? 娘親你怎么還會釀酒噠? 老大媳婦彈了下她的小鼻子,小聲說:“會喝,無事便學了點。” 啤酒,在她們那里大街小巷到處都是,上到權貴下到貧民人人都愛,理解制作原理對一個醫學生來說并不難。 但在這里,卻是個稀有物。 第(1/3)頁