014 糖炒栗子-《穿到古代后,我成了極品悍婦》
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顧卿抱著樹干搖了搖,撲簌簌掉下來一大片栗子。
這邊的動靜,引起了外圍趙嬸子和顧翠花的注意,趙嬸子眼睛尖,一眼就看清了那是什么東西。
她彎腰從地上撿了三個野雞蛋:“算了,一人一半,不許再搶了。”
說著,她拎起背簍,拽著自家狗蛋往顧卿的方向走。
顧翠花包好鳥蛋也趕緊跟過來。
這里不是只有一棵板栗樹,共生了至少三四棵,三個婦人一人搖一棵樹,林子里只聽得到樹葉沙沙作響的聲音,一群人難得沒吵架沒說話。
大家心里都清楚,動作要是慢一點,等會其他人就會趕來瓜分這本就不多的板栗。
顧卿撿了整整一背簍,趙嬸子和顧翠花的背簍也裝的滿滿當當,三人的動作終于漸漸慢了下來。
而這時候,又有人路過,迅速加入了摘板栗的隊伍。
顧卿手上的板栗有二十多斤,夠吃很多天了,她也不貪多,艱難的背著沉重的竹簍去跟三人匯合。
這一路上,她仔細在林子里搜尋,如果能發現一大片野生栗子林,那就算今年賦稅重,顧家村的人也不至于餓肚子,但令她失望的是,這一片區域就只有那四棵栗子樹。
“長姐,這是我找到的野果子!”
顧諾獻寶一樣的遞過來一把紅色的刺泡。
顧卿看清楚,這不就是野生的樹莓嗎?小時候在老家的時候,她也經常跟著村里的小伙伴上山摘樹莓吃,一晃眼都好多年了,沒想到這里居然也有這東西。
顧鈺也收獲頗豐,背簍里裝滿了蘑菇,一行人前去找墨離。
他在半山腰砍柴,腳邊已經堆了高高一摞干柴,用草繩捆在一起。
四人收獲頗豐回家。
這會兒回去,天色還早,還不到做晚飯的時候。
顧卿讓三人趕緊把栗子扒了,她準備做個糖炒栗子給幾個小子當零食吃。
這些栗子還沒有熟透,比較嫩,水分足,適合生吃,剝開后洗干凈,然后切十字花刀,放在大鍋里蒸熟。
早上熬制的豬油倒了一半進鍋子里,油熱后放一大把冰糖進去,將冰糖熬成糖漿。
顧鈺在邊上看著,心疼的直抽抽,一罐子油,至少可以吃半年,長姐一頓就給霍霍一半了,她都能想到等會朱大哥回家做飯,看到只剩半罐子油,那心疼又不敢吭聲的模樣。
糖漿炒成褐色后,一大盆板栗倒下鍋,用鍋鏟不停地翻炒,大火改成小火,栗子慢慢變了顏色。
一陣過堂風吹過來,栗子的香味吹到院子里,正在忙活的墨離狠狠吸了一口氣,天,灶房里在炒啥,為啥這么香甜!
顧諾已經扔下手里的活兒沖到了灶房里,狠狠咽了一下口水:“長姐,栗子好香!”
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