第37章:毛丫-《大商小漁娘》
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翌日,丁大娘和小兒子丁武一起來拿鹵制好的肥腸。
母子倆就算是來拿肥腸,也沒空著手,籃子里放著一掛一早上現殺的豬肚肺。
這豬肚肺雖然是內臟,卻比肥腸要好賣些。
因為便宜,基本上每日都能賣掉。
丁大娘能每次來都不空手,可見,她對著鹵肥腸還是抱著很大的信心的。
陸全天沒亮就去了碼頭,就算明知道今日丁大娘要來,他也沒舍得閑著。
丁家母子倆和邱氏在陸家的船艙坐了小半個時辰,就談好了合作。
最讓她吃驚的是,陸家這次還將昨日她送的豬腳給鹵了。
邱氏現場抄刀,將鹵制好的豬腳剁成四大塊,放進碗里遞給丁大娘和丁小五。
“丁嫂子,嘗嘗,這味道可不比那鹵肥腸的味道差。”
丁大娘看著碗里的四塊剁好的豬腳,慌忙扯了一把有些意動的小兒子:“吃啥吃,誰家一大早上吃肉的。”
這可是她特意帶給陸家嫂子下奶用的,她家可不缺葷腥,怎么能吃陸家的肉呢?
“這豬腳也是可以鹵著賣的。”
邱氏將碗又往丁大娘的面前推了推,“丁嫂子,你嘗嘗,這鹵豬腳啊,就要抱著啃才有味。弄油紙或者荷葉一包,帶著上船也便利。”
雖然說她沒嘗過,可小四說這樣吃好吃,那必定是這樣吃好吃的很。
她就算不吃,聞著這味也知道這鹵豬腳味道不孬。
丁大娘原本就被豬腳也能鹵給驚了一下,現在一聽豬腳還能帶上船,眼睛立刻亮了。
這……這鹵豬腳能賣上船?
能上船賣,這可是一個出乎她意料外的好生意啊!
雖說她家在碼頭也有肉案,可大部分買肉的還是在碼頭討生活的當地人。行船跑商的都是漢子,少有婦人跑跟船的,這些漢子們更愿意買熟食帶上船吃用。
碼頭不是沒有賣熟食的,可那味道,實在是稱不上多好。
她之所以急著想和陸家合作做肥腸,也是因為陸家這肥腸味道做的真好。
丁家在鎮上做肉案生意這么多年,鎮上不管賣的是熟食,還是酒店里的葷素菜肴,還沒有這鹵肥腸的味道,讓她全家都吃的意猶未盡,念念不忘的。
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