第(2/3)頁(yè) “普通的料理技法自然是做不到的。但是的科學(xué)的力量就有可能。”說(shuō)到這里，司徒允兒也是顯得有些自豪。 “科學(xué)的力量，這料理還能用到科學(xué)？”袁牧也是質(zhì)疑道。 “怎么用不到科學(xué)了？”司徒允兒解釋道，“我這湯品，所有的食材都是經(jīng)過(guò)計(jì)算的。包括食材的新鮮度、配比、甚至是某樣食材的大小和切割長(zhǎng)度，都是有特殊的標(biāo)準(zhǔn)。然后，我再將這些食材放入湯鍋特定的食格之中。” “不會(huì)這些食格的位置也是根據(jù)科學(xué)計(jì)算得出的吧？”成斌隨口問(wèn)道。 “那是當(dāng)然，要獲得較為完美的湯，自然是要將這些也考慮進(jìn)去的。” “較為完美的湯？你不是將一切都用科學(xué)技術(shù)計(jì)算進(jìn)去了，難道不是最完美的湯？” “也有科學(xué)技術(shù)計(jì)算不了的存在。而料理也是這樣啊！”司徒允兒笑著說(shuō)道，“就算是味道能夠模擬出來(lái)，但是一個(gè)廚師的情感是怎么也模仿不出來(lái)的。” “嚇了我一跳，如果這口大鍋真的能夠代替我們廚師，那我們這些人可真要下崗了。”汪雨陪笑道。 “雖說(shuō)你用了科學(xué)的手段，來(lái)彌補(bǔ)技術(shù)的不足。但是如果沒(méi)有那顆熱忱的廚師之心，根本也不可能做到這種程度。”鐘琳琳看著司徒允兒道，“為了制作出最完美的湯，各種食材一定是經(jīng)過(guò)反復(fù)測(cè)試，這才能夠找到真正的黃金配比。” “這個(gè)嘛！還確實(shí)用了不少功夫呢！”司徒允兒摸著后腦勺憨憨地笑道。 “不用謙虛，我可以很負(fù)責(zé)任的說(shuō)，單純從味道上來(lái)說(shuō)，你的寒湯不下于孫大廚的‘紅血湯’。”鐘琳琳認(rèn)真地說(shuō)道。 “怎么可能？就憑這小丫頭滿是素齋的寒冰湯嗎？”一旁的孫海洋忍不住罵道。 “孫大廚，你這話說(shuō)得什么意思啊！”一旁的成斌也有些看不下去了，“難道你不知道這山珍可是湯頭寶藏庫(kù)嗎？只要搭配的好，就算是那些普通的蔬菜，也能夠調(diào)至出最美味的湯品。” ”沒(méi)錯(cuò)，而且我剛才嘗到司徒大廚在湯里面加了兩味中藥，不但令湯品增光不少。而且應(yīng)該還有其他功效吧！“紀(jì)英看著司徒允兒道。 ”沒(méi)錯(cuò)，那兩味中藥也是按照中醫(yī)醫(yī)理加入的。也是為了調(diào)養(yǎng)食客們的身體。“ ”能夠?qū)⑺幧湃谌肓侠碇校雌饋?lái)你這個(gè)小丫頭倒是有幾分天賦。“袁牧笑著說(shuō)道。 ”不過(guò)這次的比賽可不光光是味道的比拼。這次的主題，以國(guó)為家，你又是怎么展現(xiàn)的呢？“鐘琳琳好奇地問(wèn)道。 ”各位評(píng)審，剛才你們喝下這’寒冰湯‘，有沒(méi)有流淚呢？“司徒允兒突然來(lái)了一句。 ”流淚？“聽(tīng)了司徒允兒的話，鐘琳琳和一干評(píng)委也是心頭一顫，一時(shí)間也不知道怎么回答。 ”又或者，剛才你們?cè)诤葴臅r(shí)候，感到什么不一樣的地方嗎？“司徒允兒眼見(jiàn)評(píng)委們有些難以啟齒，于是換了一個(gè)問(wèn)題。 ”剛才我喝湯的時(shí)候，就感到有些不對(duì)。“艾克普說(shuō)道，”入口之時(shí)，冰爽的感覺(jué)讓之前的辛辣煙消云散。而緊接著那湯中的甘甜也是讓我齒頰留香。但是突然一股強(qiáng)烈的酸味，令我差點(diǎn)忍受不住。“ “可就在這個(gè)時(shí)候，那酸味也是變?yōu)榱丝辔叮贿^(guò)這苦味卻并不是難以入口。當(dāng)著苦澀消失之時(shí)，我甚至還有些回味。” 艾克普認(rèn)真地訴說(shuō)著他喝下“寒冰湯”的感覺(jué)。 “酸甜苦辣，人生百味。家的感覺(jué)往往就是這樣。”司徒允兒說(shuō)道，“剛才孫海洋也說(shuō)過(guò)，每每到了國(guó)家危亡時(shí)刻，會(huì)有前赴后繼的熱血男兒，挽狂瀾于即倒。但同樣道理，你們可不要忽視了那些女子。” “男子當(dāng)戰(zhàn)，女子當(dāng)運(yùn)。古往今來(lái)，女子本就和男子同仇敵愾。家國(guó)天下，女子有著和男子一樣的表現(xiàn)。不說(shuō)歷史上的那些女英雄，就是每次送君出征的那些妻子，早就已經(jīng)把心和國(guó)家的命運(yùn)綁在了一起。” “英雄流血，美人垂淚。那些等待著夫君歸來(lái)的女子，不也同樣值得稱道嗎？” “以國(guó)為家，光靠一腔熱血也是難以維持。只有雙方的互補(bǔ)，才能撐起一個(gè)小家，乃至整個(gè)國(guó)家。” 第(2/3)頁(yè)